Afrik'N'Fusion - Cergy
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🥟🍗 ENTRÉES 🥟🍗
- Pastels Boeuf (4 pièces)7,50 € • 95% (676)Beignets farcis au boeuf et servis avec notre sauce rouge aux oignons.C'est l'amuse bouche préféré du Sénégal. Aussi appelé fataya, les pastels sont présents à toutes les fêtes.Allergènes: Gluten, oeuf, lait & celeri
- Alokos Entrée7,50 €Banane plantain émincée et frite servie avec notre sauce rouge. Recette traditionnelle de Côte d'Ivoire appréciée pour son côté sucré et moelleux.Populaire
- Pastels Thon (4 pièces)7,50 € • 95% (124)Beignets farcis au thon et servis avec notre sauce rouge aux oignons.C'est l'amuse bouche préféré du Sénégal. Aussi appelé fataya, les pastels sont présents à toutes les fêtes.Allergènes: Gluten, oeuf, poisson & lait.
- BBQ Wings Poulet (4 pièces)7,90 €Ailes de poulet aux épices suya et sauce BBQ.
- Mini Burger Thon x38,50 €Mini Burger au Rillettes de thon et alokos.
- Accras De Morue (5 pièces)6,90 €Beignet de morue servie avec une sauce créole, curcuma, citron combova, tomate et oignons, légèrement relevée au piment.Allergènes: Gluten, oeuf, poisson & lait.
- Wings Poulet (4 pièces)7,90 €Ailes de poulet aux épices suya et notre sauce sucrée chili mango.
🥘🔥 PLATS 🥘🔥
- Thieb Poulet16,00 €Pur régal de riz cassé 2 fois mijoté avec des légumes frais et de la sauce tomate. Plat national du Sénégal que l'on retrouve dans tous les pays du continent.Populaire
- Mafé Poulet17,90 € • 92% (965)Plat accompagné d'une sauce onctueuse à base d'arachide et parfumée à la tomate. Il est servi avec du riz blanc. Le mafé est originaire d'Afrique Subsaharienne.Allergènes: Fruits à coque, arachide & celeri
- Yassa Poulet16,00 € • 92% (685)Plat sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron, moutarde et olives, servi avec du riez blanc.Le yassa est un plat originaire de la Casamance.Allergènes: celeri & moutarde
- Thieb Boeuf18,50 € • 93% (233)Pur régal de riz cassé 2 fois mijoté avec des légumes frais et de la sauce tomate. Plat national du Sénégal que l'on retrouve dans tous les pays du continent.
- Thieb Dienne (poisson)20,90 €Pur régal de riz cassé 2 fois mijoté avec des légumes frais et de la sauce tomate. Plat national du Sénégal que l'on retrouve dans tous les pays du continent.
- Yassa Boeuf18,50 €Plat sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron, moutarde et olives. Il se déguste avec du riz blanc.Le yassa est originaire de la Casamance.Allergènes: celeri & moutarde
- Yassa Poisson19,90 € • 92% (71)Plat sénégalais à base d'oignons marinés et mijotés avec du citron , moutarde et olives. Il se déguste habituellement avec du riz blanc, en option riz jaune ou rouge.Le yassa est plat originaire de la Casamance.Allergènes: Poisson, celeri & moutarde
- Fusion Veggie12,00 € • 93% (44)Riz blanc, accompagné de légumes frais sautés à la sauce de tomate.
- Foutou Sauce Graine Poulet19,50 €Sauce à base de pulpe de graine de palme et poulet accompagnée de Foutou Banane plantain.
- Foutou Sauce Graine Boeuf20,50 €Sauce à base de pulpe de graine de palme et viande de bœuf accompagnée de Foutou Banane plantain.
- Garba19,50 €Dorade frit accompagné d'attiéké (semoule de manioc) et de mélange d'oignons, tomate, poivron et concombre.
- Saka Saka /Pondu Poulet18,90 €Plat d'Afrique centrale à base de feuilles de manioc préparer avec de l’huile de palme, d'épices (ail, piment), ainsi avec des aubergines, des oignons et de morceaux de poulet.
- Saka saka /Pondu Boeuf19,90 €Plat d'Afrique centrale à base de feuilles de manioc préparer avec de l’huile de palme, d'épices (ail, piment), ainsi avec des aubergines, des oignons et de morceaux de boeuf.
🤤🥩 ASSIETTE DÉCOUVERTE 🤤🥩
🍗🐟 GRILLADES 🍗🐟
🥪 SANDWHICH & BURGERS 🍔
🥬 SALADES 🥬
🍠 ACCOMPAGNEMENTS 🍠
❤️ SAUCES ❤️
🌺 BOISSONS 🌺
🍍🍫 DESSERTS🍍🍫
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