Pitaya - Montpellier
5 Place Jean Jaurès, Montpellier, Occitanie 34000
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Titre-restaurant
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Tous les jours
19:00 - 21:30
🔥 NOUVEAUTÉS 🔥
- MENU STREET DEALLe plat (riz blanc parfumé, filet de poulet frit ultra crousty, sauce sweet & chili, ciboulette thaï), une boisson classique & un paquet de chips de crevette.
- Concours Best Woker 2023 : RAMEN THAÏ 🌶Choisis ta protéine : bœuf ou poulet. Nouilles udon au blé tendre, accompagnées d’un délicieux bouillon thaï, chou pak choi, champignons shimeji, oignons rouges, citron vert, coriandre et ciboulette thaï.Allergènes : gluten et poissons.
- BANH MI BEEF SPICY 🌶Pain viennois moelleux, émincé de bœuf sauté au wok, légumes croquants, oignons rouges, coriandre et oignons frits. Le tout relevé par une spicy mayo sriracha.Allergènes : gluten, oeuf, poissons, soja, lait, moutarde et mollusques.Traces : céleri.
- BANH MI CROUSTY by Pierre Sang 🌶Pain viennois moelleux, filet de poulet frit ultra crousty enrobé de sauce sweet chili, pickles de cornichons, salade, concombres, ciboulette thaï et des éclats de cacahuètes croquantes. Le tout sublimé par sa sauce signature Ssanjang.Allergènes : gluten, oeuf, poissons, arachide, soja, lait et sésame.Traces : fruits à coque, céleri, moutarde et sulfite.
- BOUILLON THAÏ 🌶Un bouillon légèrement épicé parfumé à la citronnelle, feuille de kaffir, galanga et lait de coco servi avec tofu et chou pakchoï.Allergènes : poissons et soja.
- POULET CROUSTY 🌶Un délicieux filet de poulet frit et ultra crousty découpé et servi avec la sauce spicy mayo sriracha.Allergènes : gluten, soja et moutarde.Traces : oeuf, lait et céleri.
- TEMPURA DE CREVETTES 🌶Quatre beignets de crevettes dorés et croustillants servis avec la sauce spicy mayo sriracha.Allergènes : gluten, crustacés, soja et moutardeTraces : oeuf, poissons, lait et sulfite.
- MANGO STICKY RICEOnctueux riz gluant au lait de coco accompagné de mangue, servi avec un coulis de mangue passion. Servi froid.Allergènes : lait.Traces : gluten, oeuf, poissons, arachide, soja, fruits à coque et sulfite.
- RICE BOMBS CACAHUETESDélicieuses boules de riz gluant au cœur coulant cacahuète. Servies avec un coulis de mangue passion. Servi chaud.Allergènes : gluten, arachide et sésame.Traces : oeuf, soja, lait et fruits à coque.
MENU 🔥
- MENU STREET DEALLe plat (riz blanc parfumé, filet de poulet frit ultra crousty, sauce sweet & chili, ciboulette thaï), une boisson classique & un paquet de chips de crevette.
A PARTAGER 🍢
- BOUILLON THAÏ 🌶Un bouillon légèrement épicé parfumé à la citronnelle, feuille de kaffir, galanga et lait de coco servi avec tofu et chou pakchoï.Allergènes : poissons et soja.
- BROCHETTES BOEUF MARINEESMorceaux de boeuf marinées à la citronnelle : une plante très parfumée cultivée dans les pays subtropicaux et reconnue pour sa fraîcheur et son parfum délicat.
- BROCHETTES POULET MARINEES (2 pièces)Morceaux de poulet marinées au satay: condiment à base de cacahuète de d'épices.
- BROCHETTES DE POULET MARINEES (3 pièces)Trois brochettes fondantes de poulet marinées au satay.Allergènes : gluten et soja.
- POULET CROUSTY 🌶Un délicieux filet de poulet frit et ultra crousty découpé et servi avec la sauce spicy mayo sriracha.Allergènes : gluten, soja et moutarde.Traces : oeuf, lait et céleri.
- TEMPURA DE CREVETTES 🌶Quatre beignets de crevettes dorés et croustillants servis avec la sauce spicy mayo sriracha.Allergènes : gluten, crustacés, soja et moutardeTraces : oeuf, poissons, lait et sulfite.
- CRUNCHY NEMSComposition au choix : poulet ou légumes. Trois nems croustillants servis avec une sauce nem.Allergènes : gluten, poissons, arachide, soja, lait, sésame et mullusques.Traces : fruits à coque.
STREET SANDWICHS 🥖
- BANH MI BEEF SPICY 🌶Pain viennois moelleux, émincé de bœuf sauté au wok, légumes croquants, oignons rouges, coriandre et oignons frits. Le tout relevé par une spicy mayo sriracha.Allergènes : gluten, oeuf, poissons, soja, lait, moutarde et mollusques.Traces : céleri.
- BANH MI CROUSTY by Pierre Sang 🌶Pain viennois moelleux, filet de poulet frit ultra crousty enrobé de sauce sweet chili, pickles de cornichons, salade, concombres, ciboulette thaï et des éclats de cacahuètes croquantes. Le tout sublimé par sa sauce signature Ssanjang.Allergènes : gluten, oeuf, poissons, arachide, soja, lait et sésame.Traces : fruits à coque, céleri, moutarde et sulfite.
SIGNATURE NOODLES 🍛
- PAD THAÏChoisis ta protéine : poulet, bœuf, crevettes, tofu ou bacon végétal. Nouilles de riz plates sautées au wok, éclats de cacahuètes croquantes, pousses de soja, citron vert et ciboulette thaï.Allergènes : gluten, crustacés, poissons, arachide, soja et mollusques.Traces : fruits à coque.
SIGNATURE RICE 🍚
HOT BOWLS 🍜
CRISPY BOWLS 🍜
PLANET VEGGIE 🌱
LITTLE PITAYA (-12 ans) 👧🏼
DESSERTS 😍
BOISSONS CLASSIQUES🥤
BOISSONS EXOTIQUES 🧉
EPICERIE 🍚
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