Yann Couvreur 🦊 - Legendre
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25 Rue Legendre
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Featured items
Viennoiserie
- Mi-cuit chocolat - caramel€8.00 • 100% (7)Mi-cuit au chocolat noir et lait, streusel cacao et fleur de sel, caramel vanille
- Cookie chocolat noisette€4.50 • 97% (48)Cookie chocolat noisette
Décor : chocolat au lait et noisettes - Roulé isatis€4.90 • 91% (36)Pâte levée feuilletée, crème de pécan
Décor : Caramel Vanille et pécan caramélisée - Croissant€1.90 • 94% (36)Pâte à croissant au beurre AOP de Poitou-Charrentes
- Sablé gianduja€6.00 • 100% (4)Sablé au chocolat et à la noisette
- Kouglof€4.20 • 100% (5)Brioche imbibée d'un sirop à la fleur d'oranger, parfumée au rhum, raisins imbibés au rhum, orange confite, amandes effilées
- Pain au raisin€4.70 • 92% (13)Pâte levée feuilletée, crème pâtissière,raisins imbibés au rhum
- Brioche Bostock€4.50 • 100% (5)Brioche imbibé au sirop avec du Rhum, crème d'amande,
Décor : amandes effilées, poudre vanille
Allergènes : Alcool, Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs - Financier Noisette€4.50 • 80% (5)Financier à la NOISETTE
Décor : NOISETTES effilées
Poids net 90g
Pâtisseries
- Merveille individuel (sans gluten)€7.90 • 92% (84)Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes.
- Entremets Isatis - Individuel€9.00 • 84% (26)Pate sucrée, biscuit pécan, Pralicrack pécan, ganache montée vanille bleue, caramel vanille bleue, pralin pécan.
Décor: poudre de pécan, poudre vanille
Allergènes : Fruits à coque / Gluten / Lait / Oeufs / Poissons / Soja - Tarte citron vert et noix de coco - Individuelle€6.90 • 92% (54)Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coaco, Ganache montée coco,
Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco - Entremets Isatis - 4 Personnes€34.00Pate sucrée, biscuit pécan, Pralicrack pécan, ganache montée vanille bleue, caramel vanille bleue, pralin pécan. Décor: poudre de pécan, poudre vanille Allergènes : Fruits à coque / Gluten / Lait / Oeufs / Poissons / Soja
- Entremets Isatis - 6 Personnes€48.00Pate sucrée, biscuit pécan, Pralicrack pécan, ganache montée vanille bleue, caramel vanille bleue, pralin pécan. Décor: poudre de pécan, poudre vanille Allergènes : Fruits à coque / Gluten / Lait / Oeufs / Poissons / Soja
- Merveille 6/8 personnes (sans gluten)€52.00 • 100% (3)Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes
- Merveille 4/5 personnes (sans gluten)€34.00 • 100% (4)Mousse légère au chocolat au lait, praliné noisette à la fleur de sel, meringue craquante, glaçage au chocolat, éclats de chocolats noir et Noisettes
- Tarte citron vert et noix de coco - 4/5 personnes€32.00Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coaco, Ganache montée coco,
Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco - Tarte citron vert et noix de coco - 6/8 personnes€45.00 • 100% (4)Pâte Sucrée amande vanille et fleur de sel, Biscuit coco imbibé au citron vert, Agar citron vert coaco, Ganache montée coco,
Décor : Noix de coco râpée, zeste de citron vert et agar citron vert coco - Fraisier - Individuel€9.50 • 100% (6)Biscuit génoise,
Crème mousseline à la vanille,
Fraises fraiches - Tarte Fruits Rouges - 4/5 Personnes€49.00Pâte sucré, Crème d'AMANDE, Agar fruits rouges shiso, Crème vanille mascarpone, Décor : fraises - framboises- myrtilles fraiches, poudre de vanille
Nos Desserts en pot
Notre Gamme de Nomades, des desserts en pots à emporterEpicerie
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