Foud - Les Milles
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Featured items
ENTREES
- Œufs Mayo / salade mâche€5.90 • 100% (56)Œuf, huile de tournesol, salade mâche, pickles d'oignons rouges, moutarde à l'ancienne, ciboulette, vinaigre de xérès, graine de courge bio, graine de lin, graine de tournesol bio.
ALLERGENES : ŒUF / MOUTARDE / SULFITES
A déguster froid - Velouté de champignons / noisettes€5.90🥦 Végé 🌾 Gluten free
À réchauffer
Potimarron, oignon, châtaigne, beurre, ail, miel, pâte de curry vert, huile
d’olive Bio.
ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE - Salade de fenouil / kiwi / estragon€6.30🌱 végan 🌾 Gluten free
À déguster froid
Fenouil, kiwi, huile d'olive bio, jus de citron, sel, épices dukkah, estragon, poivre noir.
ALLERGENES : FRUITS A COQUE / SESAME / SULFITES
PLATS
- Coquillettes au jambon, truffe, comté€15.50 • 95% (48)Coquillette, crème, oignon, vin blanc, huile d'olive vierge extra, jambon blanc, comté AOP, champignon noir, tartuffon.
ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / SULFITE - Penne, sauce tomate, basilic, mozzarella€10.90🥦 Végé
à réchauffer
Penne, tomate, basilic, mozzarella, oignon, herbes de Provence, sel, poivre, ail, sucre, huile d'olive
ALLERGENES : GLUTEN, LAIT - Salade de pommes de terre / hareng fumé / haricots verts€15.50🌾 gluten free
A déguster froid
Pomme de terre agata, épices chimichurri, filet de harengs à l’huile, haricot vert, huile tournesol, huile d'olive bio, vinaigre cidre, moutarde de Dijon, miel, cassonade, sel, curcuma, sriracha,
carotte, orange, jus d'orange, kumquat, vinaigre de riz, mirin, gingembre, sweet chili, cébette, persil, oignon rouge
ALLERGENES : POISSON / SULFITE / MOUTARDE - Dahl de lentille corail / butternut€15.50🌱 Végan 🌾 Gluten free
A réchauffer
Lentilles corail BIO, tomate, butternut de Roquevaire, riz basmati, ail, raisin brun, vinaigre, lait de coco, curcuma, gingembre, oignon, huile d'olive BIO, coriandre, sel, poivre.
ALLERGENES : SULFITES - Burrata / courge rôtie au miel / Quinoa€15.50🌾 Gluten free 🥦 végé
à déguster froid
quinoa tri-color, citron, huile d'olive, sel, poivre, courge, 5 baies, miel, piment nora, burrata, clémentine, menthe, cébettes
ALLERGENES : LAIT - Cuisse de pintade à l’orange / gratin d'auphinois€16.90A réchauffer
Cuisse de pintade confite, jus d'orange, vinaigre de vin, orange, fond de veau, gingembre, sel, mélange 5 baies, miel, pomme de terre, sel, poivre, crème, herbes de Provence, huile d'olive, maïzena. persil.
ALLERGENES : GLUTEN / LAIT - Dos de colin, purée de carotte, fenouil, kumquat€16.90🌾 Gluten free
A réchauffer
Dos de colin, carotte, beurre, gingembre, sel fin, mélange 5 baies, fenouil, jus de citron, cébette, huile d'olive bio, kumquat, graines de courge bio.
ALLERGENES : LAIT / SULFITES / POISSONS - Salade césar€15.50Salade romaine, filet de poulet français, œuf, xérès, jambon cru, croûton, grana, ail, citron, huile d'olive/ pépin de raisin, anchois, sel, poivre.
ALLERGENES : ŒUF / SULFITES / GLUTEN / LAIT / POISSON
A déguster froidPopular
DESSERTS
- Salade de fruits de frais€5.90Pomme, ananas, melon vert, melon jaune, orange, sauge, sucre, citron
A déguster froid - Mousse au chocolat "Démoniaque"€6.30 • 95% (44)NOISETTE ENTIERE DECORTIQUEE, BEURRE DOUX, farine de blé, sucre cassonade, cacao poudre, fleur de sel Camargue, OEUF, crème liquide, chocolat noir, LAIT DEMI-ECREME, chocolat lait, cassonade.
ALLERGENES : LAIT / FRUITS A COQUE / ŒUF / GLUTEN - Cookies caramel / fleur de sel€3.50 • 100% (15)ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / OEUF / FRUITS A COQUE
Amande, noix, noisette, chocolat noir, beurre, sucre, farine, fleur de sel, levure, œuf.
La pièce / à déguster froid - Brownie choco€3.50 • 100% (16)ALLERGENES : LAIT / GLUTEN / OEUF / FRUITS A COQUE / ARACHIDE
semoule, sel, œufs, vanille, noix.
Farine, beurre, cacao, sucre - Comme une tarte clémentine, châtaignes€6.30🥦 Végé
A déguster froid
Beurre, œuf, jus de citron, sucre, gélatine, crème, crème de marron de l'Ardèche, clémentine corse, châtaigne, jus de mandarine, biscuit cuillère,
ALLERGENES : LAIT / ŒUF/ SULFITES / FRUITS A COQUES / GLUTEN
BOISSONS
BIERES
VINS
PATES/RIZ
SOUPES
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