Crazy Salmon
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Crazy Cocktails
Notre bar se compose de plus de 200 références avec 28 whiskys, 39 Gins ou encore 33 rhums, 10 champagnes et de nombreux Crazy Cocktails créations.A Partager ou Pas ?
- Crazy Partage€30.00Assortiment de tapas du Crazy :selon arrive et passion du chef
- Tataki de thon au sésame, crème de vinaigre de soja, miso€15.00Tataki de thon, un délicat filet de thon légèrement saisi, recouvert de graines de sésame croustillantes. Accompagné d'une crème onctueuse de vinaigre de soja et d'une touche de miso pour une explosion de saveurs asiatiques.
- Beignets de crevettes sauce aïoli€12.00Savourez nos beignets de crevettes croustillants, légèrement dorés et parfaitement assaisonnés, servis avec une sauce aïoli maison, riche et crémeuse. Une explosion de saveurs marines et d'ail qui ravira vos papilles à chaque bouchée.
- Assiette de dégustation tout Saumon€25.00Plongez dans un océan de saveurs avec notre assiette de dégustation tout Saumon. Cette assiette comprend un mini tartare de saumon frais, des rillettes savoureuses, du saumon gravelax mariné à la perfection et du saumon fumé délicatement parfumé.
- Crab Roll Avocado€16.00Ce roll sophistiqué présente une combinaison parfaite de rillettes de crabe et de chair de crabe fraîche, alliée à la douceur de l'avocat et de la pomme croquante. Rehaussé d'aneth et accompagné de pickles pour une touche acidulée, c'est un mélange de saveurs et de textures qui ravira votre palais.
- Wraps de saumon fumé, fromage frais et légumes croquants€12.00Une délicieuse combinaison de saumon fumé, de fromage frais et de légumes croquants enveloppés dans une tortilla douce.
SALADES
- La Salade Veggie, légumes confits et ses toasts de fromage frais au herbes€18.00Offrez-vous une pause fraîcheur avec notre Salade Veggie. Composée de légumes confits savoureux et colorés, cette salade est un véritable arc-en-ciel de saveurs. Elle est servie avec des toasts de fromage frais aux herbes, apportant une touche crémeuse et parfumée. Un plat léger et gourmand qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne.
- Crazy salade saumon fumé, concombre à la grecque, Parmesan, Oeuf Mollet, Coulis de Pistou€20.00Explorez une fusion de saveurs avec notre Crazy Salade. Composée de saumon fumé délicatement tranché, de concombre à la grecque rafraîchissant, de copeaux de Parmesan affiné et d'un œuf mollet parfaitement cuit, cette salade est un délice en soi. Le tout est nappé d'un coulis de pistou parfumé, ajoutant une touche méditerranéenne à ce plat vibrant.
- La BB : Belle Burrata et ses Tomates€16.00Une salade exquise composée de burrata onctueuse au lait de bufflonne, accompagnée de tomates de trois couleurs vives, chacune apportant une note distincte. Servie avec un assaisonnement maison qui marie parfaitement les saveurs, c'est une entrée rafraîchissante et colorée, idéale pour tous les amateurs de fromage.
- Salade verte€3.00Découvrez notre Salade Romaine, une salade croquante et rafraîchissante. Issu du marché à 30 m du restaurant, les feuilles de romaine, sélectionnées pour leur texture et leur goût, sont servies avec une vinaigrette légère qui met en valeur leur saveur naturelle.
Plats
- Tartare de saumon avocat€25.00Dégustez notre tartare de saumon frais et avocat, une combinaison gourmande et rafraîchissante. Le saumon, coupé en dés et assaisonné à la perfection, se marie harmonieusement avec l'avocat crémeux et doux. Un plat léger et savoureux qui met en valeur la fraîcheur des ingrédients.Vin conseillé :Crozes Hermitage blanc
- Pavé de saumon en croûte d’herbes, sauce moutarde à l’ancienne€24.00Appréciez notre pavé de saumon en croûte d'herbes, une délicieuse fusion de saveurs et de textures. Le saumon, cuit à la perfection, est enrobé d'une croûte d'herbes aromatiques qui lui confère un goût unique. Le tout est nappé d'une sauce moutarde à l'ancienne, apportant une touche piquante qui rehausse merveilleusement le goût du saumon.Vin conseillé :Macon Peronne blancMinuty blanc
- Pâtes à la truffe et au saumon€27.00Plongez dans un monde de saveurs avec nos Pâtes à la truffe et au saumon fumé. Les pâtes, cuites al dente, sont enrobées d'une sauce crémeuse à la truffe, apportant une note de luxe à ce plat. Le saumon fumé ajoute une touche de saveur marine, créant un équilibre parfait entre terre et mer.Vin conseillé :Viognier blanc
- Lasagne aux deux Saumons fumé et frais, épinards€19.00Redécouvrez les lasagnes avec notre version aux deux saumons. Entre les couches de pâtes, vous trouverez du saumon frais et du saumon fumé, apportant une double dose de saveurs marines. Les épinards ajoutent une note de fraîcheur et de légèreté. Le tout est gratiné à la perfection pour un plat réconfortant et savoureux.Vin conseillé :Côtes de rhon blanc
- Fish and Ships sauce tartare maison€18.00Plongez dans la tradition britannique avec nos Fish and Chips. Le cabillaud, enrobé d'une pâte à bière légère et croustillante, est frit à la perfection. Il est accompagné de frites dorées et croustillantes, le tout servi avec notre sauce tartare maison, crémeuse et relevée. Un plat réconfortant qui vous transportera directement dans un authentique pub anglais.
- Le Crazy Risotto aux St Jacques Fumée au Romarin et sauce Beurre Blanc€24.00Le risotto, crémeux et riche, est accompagné de Saint Jacques fumées au romarin, apportant une saveur marine délicate. Le tout est nappé d'une sauce beurre blanc onctueuse, qui ajoute une touche de douceur.
- Salmon Burger, sauce Tartare, Iceberg, Oignons rouge, Tomate et Cheddar€22.00Revisitez le classique burger avec notre Burger de Saumon. Le saumon, cuit à la perfection, est accompagné de notre sauce tartare maison, de feuilles d'iceberg croquantes, d'oignons rouges doux, de tranches de tomate juteuse et d'une généreuse portion de cheddar fondu. Le tout est servi dans un pain moelleux.Vin conseillé :Côtes du rhone blanc
Les Gourmandises
Can I order Crazy Salmon delivery in Lyon with Uber Eats?
Yes. Crazy Salmon delivery is available on Uber Eats in Lyon.
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How do I order Crazy Salmon delivery online in Lyon?
There are 2 ways to place an order on Uber Eats: on the app or online using the Uber Eats website. After you’ve looked over the Crazy Salmon menu, simply choose the items you’d like to order and add them to your cart. Next, you’ll be able to review, place, and track your order.
Where can I find Crazy Salmon online menu prices?
View upfront pricing information for the various items offered by Crazy Salmon here on this page.
How do I get free delivery on my Crazy Salmon order?
To save money on the delivery, consider getting an Uber One membership, if available in your area, as one of its perks is a $0 Delivery Fee on select orders.
How do I pay for my Crazy Salmon order?
Payment is handled via your Uber Eats account.
What’s the best thing to order for Crazy Salmon delivery in Lyon?
If you’re in need of some suggestions for your Crazy Salmon order, check out the items showcased in “Picked for you” on this page.
