Trattoria San Faustino
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Calle ayala 140
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Artículos destacados
Entrantes
- Ensalada Capresa16,00 €Tomates maduros, mozzarella fresca y hojas de albahaca, aliñados con aceite de oliva y vinagre balsámico, una clásica y refrescante combinación italiana.
- Vitel Tone16,00 €Ternera cocida en finas lonchas con una salsa de atún, alcaparras, mayonesa y anchoas, un plato italiano tradicionalmente servido como antipasto en festividades.
- Caponata Siciliana14,00 €Berenjenas, tomates, apio, aceitunas y alcaparras cocidos en salsa agridulce, un plato siciliano lleno de sabores mediterráneos y contrastes deliciosos.
- Carpaccio de ternera18,00 €Láminas de carne de res cruda, acompañadas de champiñones, parmesano, rúcula y pesto, una combinación fresca y sabrosa para los amantes de la simplicidad italiana.
- Milhojas de Berenjena13,00 €Milhojas de berenjenas confitadas con salsa de tomate casera, queso mozzarella DOP napolitano y queso parmesano reggiano gratinado
- Tequeños 6 unidades10,00 €6 unidades de tequeños de queso blanco venezolano
- Tequeños 12 unidades18,00 €12 unidades de tequeños de queso blanco venezolano
Pizzas
- Pizza Margarita SF14,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano
- Pizza Diavola Picante SF15,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano y peperoni
- Pizza Prosciutto E Champi SF14,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, champiñones en laminas frescos y prosciutto cotto italiano
- Pizza di Tonno e Cipolla SF15,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, atún blanco y cebolla blanca fresca
- Pizza 4 Formaggi SF16,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, queso mozzarella fior di late italiano, queso ahumado Scamorza italiano, queso gorgonzola y queso parmesano reggiano
- Pizza Ahumada SF16,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, champiñones en laminas frescos, queso ahumado scamorzza italiano, embutido italiano speck y rucula
- Pizza alla Carbonara SF16,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, queso mozzarella fior di late italiano, guanciale italiano tostado (bacon), salsa carbonara (crema de yema de huevo y pecorino) y queso parmesano en polvo
- Pizza di Napoli SF16,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, anchoas del cantábrico y rucula
- Pizza 4 Stagione SF16,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, laminas de champiñón fresco, alcachofas a la parrilla, aceitunas griegas y jamón prosciutto cotto
- Pizza Margherita E York SF15,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano y jamón prosciutto cotto
- Pizza Calzone Tradicional SF15,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, laminas de champiñón fresco y jamón prosciutto cotto. Pizza cerrada en forma de media lunaPopular
- Pizza Capresa SF18,00 €Masa de 250g fermentada durante 48 horas, queso mozzarella fior di late italiano, tomate fresco en rodajas, salsa pesto y una mozzarella de bufala en el centro
Postres
Cerveza
Refrescos
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