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Antipasti / Entrantes
- AN4. Bocatto di Cardinale10,50 €Queso, tomino piemontese a la parrilla con speck y piadina.
- AN7. Bruschetta di Pomodoro e Basilico6,50 €Pan tostado con ajo y tomate de la terreta de Castellón y albahaca.
- AN1. Parmigiana di Melanzane9,00 €Gratinado de berenjena con salsa de tomate casera, queso parmesano, queso pecorino y albahaca.
- AN2. Provoleta al Forno Originale del Nord D'Italia8,00 €Queso provolone al horno, con salsa de tomate del chef y orégano.
- AN3. Corona de Calamar Frita Estilo Andaluz10,90 €
- AN5. Carpaccio alla Piemontese11,50 €Carpaccio de ternera al estilo piamontesa con virutas de parmesano, rúcula, champiñones y vinagreta.
- AN6. Millefoglie di Bresaola11,50 €Milhojas de Bresaola con queso, nueces y aceite.
- AN8.Queso Camembert Frito con Mermelada de Tomate8,50 €
- AN9.Croquetas Caseras9,50 €6 unidades.
Insalate / Ensaladas
- SA1. Ensalada Trattoria8,50 €Bacalao, mezclum de lechugas, almendras, tomates cherry, anchoas y emulsión de naranja.
- SA2. Ensalada Provolone8,50 €Queso provolone a la plancha, mezclum de ensalada, nueces, mermelada de tomate y aceite balsámico.
- SA3. Ensalada César8,50 €Pollo a la plancha, mezclum de ensalada, picatostes de pan y salsa César.
- SA4. Ensalada de la Nonna8,50 €Naranja, cebolla morada, aceituna negras, mozzarella fresca y vinagreta al pesto.
- SA5. Ensalada Templada8,50 €Queso de cabra, bacon, pasas, nueces, frutos secos, champiñones y aceites balsámico.
Pasta
- PA4. Bolognese Casera del Chef9,00 €Carne de ternera, carne de cerdo, salchicha y tomate frito del chef.
- PA11.Pasta Carbonara con Nata8,50 €
- PA1. Funghi Porcini11,50 €Salsa con funghi porcini (setas italianas).
- PA2. La Boscaiola dello Chef10,00 €Boloñesa, funghi porcini, nata, piñones y espinacas.
- PA3. Cuatro Quesos9,00 €Parmesano, gorgonzola, mozzarella y provolone.Popular
- PA5. Pesto Rosa9,00 €Pesto Genovese y salsa de tomate casera.
Carnes
Pizzas
Bebidas
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