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Entrantes
- Hummus de Garbanzo Negro con Pan de Pita13,00 €Humus de garbanzo negro y shakshuka de asadillo de pimiento, tomate, cebolla morada encurtida con limón y cilantro, acompañado de pan de pita.
- Ensalada de Pera Rostizada12,00 €Pera al horno, rúcula, queso griego plan based, tomate seco, mostaza antigua y nueces. Sin gluten.
- Gazpacho de Cerezas11,20 €El refrescante gazpacho de siempre elaborado con cerezas, tomate, pimiento, cebolla y vinagre balsámico. Un equilibrio perfecto entre dulces y ácidos. Sin gluten.
- Capricho berenjenero12,00 €
- Patatas Bravas Moradas12,30 €Un clásico que combina lo crujiente de las patatas con la cremosidad de la salsa brava suave y ajonesa vegana. Sin gluten.
- Flores de Alcachofa con Salsa de Trufa (2 Und)11,80 €Alcachofa confitada y frita con salsa de trufa. Sin gluten.
Principales
- Raviolis Rellenos de Boletus con Salsa de Trufa17,00 €
- Arroz Negro con Satay de Carne Vegetal16,20 €Arroz venere preparado al estilo thai con leche de coco, lima kaffir y carne vegetal bañada en salsa. Sin gluten.
- Curry de Carne Vegetal al Estilo Madrás15,90 €Guiso de carne vegetal al curry de especias madrás con arroz basmati, siguiendo la tradición del sur de la India. Sin gluten.
- Ceviche Vegano de Palmito y Mango15,50 €Explosión de sabores tropicales y frescos con la suavidad del palmito, la jugosidad del mango y cebolla morada, pimiento rojo, el crujiente de la canchita y chips de plátano, la acidez refrescante de la leche de tigre y cilantro. Sin gluten.
- Pasta Thai con Salsa de Cacahuete y Cilantro15,50 €Pasta estilo pad thai con vegetales, salsa de cacahuete y cilantro. Sin gluten.
- Ramen Thai16,00 €Caldo tailandés de curry rojo, lemon grass y lima kaffir. Pasta de arroz, verduras y tofu cocinados al wok con salsa de soja. Plato fusión tailandés - japonés. Sin gluten.
Burgers
- Doble Beyond Burger19,00 €Doble carne de Beyond Meat con dos quesos plant based fundidos, veganesa de mostaza, pepinillos encurtidos, tomate, lechuga y cebolla.
- Shawarma de Carne Vegetal16,40 €Pan de pita relleno de carne vegetal, lechuga, tomate y cebolla roja, tahina, y chutney de mango.
- New York Chicken Burger16,20 €Carne de pollo vegana, pepinillos encurtidos, brotes de lechuga, tomate, bacon de berenjena, veganesa y salsa de mostaza dulce.
- Burger Trufada16,50 €Carne de Beyond Meat, trufa, rúcula, pimientos caramelizados, tomate seco, cebolla y calabacín a la plancha con orégano.
Postres
- Tarta de Queso sin Queso8,50 €Tarta con queso vegano y cubierta de deliciosa mermelada. Sin gluten.
- Tarta Ferrero Rocher7,50 €Bizcocho de chocolate, nata vegana, praliné de almendra, cobertura de chocolate al 70% y helado de avellana de Pink Albatross.
- Tarta Coco Loco7,50 €Suave y ligera fiesta de coco con un esponjoso bizcocho húmedo de leche de coco y cremosa nata de coco, coronada con un elegante polvo de coco. Sin gluten.
- Tiramisú8,00 €Adaptación del clásico tiramisú en versión vegana. Sin gluten.
Bebidas
¿Puedo hacer un pedido de Street & Soul con entrega a domicilio en Toledo con Uber Eats?
Sí. La entrega a domicilio de Street & Soul está disponible en Uber Eats en Toledo.
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