Sorsi e Morsi - Ruzafa
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Artículos destacados
Antipasti
- Panetti con Salse10,90 € • 100% (5)Viciosos panecillos fritos acompañados de crema de queso, salsa de tomate agridulce y paté casero de aceitunas negras.
- Croccheta di Pollo Arrosto2,80 € • 80% (10)Croquetón de pollo de granja asado con hierbas y ajo acompañado de una emulsión de romero fresco.
- Pollo Fritto11,90 € • 100% (3)Crujientes y sabrosas tiritas de pollo preparado con nuestro mix de especias. Acompañadas de una mayonesa al cilantro.
- Carpaccio di Manzo12,90 €El tradicional, finas lonchas de ternera cruda, aliñado con vinagreta cítrica, rúcula, parmesano y tomates secos.
- Provola alla zucca e salame11,40 €Nuestro nuevo antipasto! Cazuela de queso provolone, con crema de calabaza y salami picante.
- Tomino Piemontese13,90 €Queso fundido, típico de Piemonte, con panceta crujiente.
acompañado de verduras al mejor estilo siciliano. - Tagliere di bresaola e pecorino11,40 €Nuestra versión del tagliere italiano. Bresaola DOP, cherrys y vinagreta de mostaza y miel. Acompañada por ¨el rey de los quesos¨
- Parmigiana11,40 €Mil hojas de berenjena, con nuesta salsa Napoli casera,
mozzarella y scamorza ahumada.
Paste
- Rigatoni Gorgonzola e Tartufo12,40 € • 71% (7)Una sabrosa salsa con guanciale, queso gorgonzola, crema de tartufo, nata y queso parmesano.
- Spaghettoni alla Carbonara10,40 € • 66% (3)Con parmesano, huevo, fiambre guanciale, un toque de nata y mucha pimienta.
- Lasagna11,40 € • 60% (5)Pasta al horno con salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.
- Scialatelli Mixati11,90 € • 100% (3)La vuelta de un clásico. Pollo salteado con una mezcla de setas, cebolla, champiñones y una deliciosa salsa de soja y nata. ¡Para chuparse los dedos!
- Pappardelle al Ragú10,40 € • 100% (3)La más clásica, con carne picada y salsa de tomate.
- Ravioloni Tartufoni13,90 €Pasta fresca rellena de ternera con una exquisita salsa de queso gorgonzola, nata, crema de tartufo y parmesano rallado.
- Spaghettoni Norma (vegetariano)11,90 € • 85% (7)Salsa Napoli, berenjena, ricotta curada
y albahaca. - Trofie al pesto11,90 € • 80% (5)Uno de nuestros clásicos, salsa de pesto genovese y nueces.
- Gnocchi alla Sorrentina13,50 €Apostando por un clásico, nuestra sabrosa salsa Napoli con mozzarella, parmesano y albahaca fresca. Servido en plato de pan caliente.
- Gnocchi Gorgonzola e Vongole13,50 €¡Una explosión a tus sentidos! Nata, gorgonzola, almejas.
- Fussilloni alla crema de Carciofi e Pancetta14,50 €Suave crema de alcachofas con panceta y pecorino.
- Spaghettoni 'Nduja e Gamberi15,90 €Desde calabria, el sabor más auténtico!!! Suave salsa de tomate con sobrasada calabresa, gambas y crema de burrata. Con un toque picante y sabroso.
Piadina
Pizze
Insalate
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Dolci
Bebidas Alcohólicas
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