Restaurante Chila
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Artículos destacados
- #1 de tus favoritos91. Arroz Frito
10,00 € • 100% (11)
- #2 de tus favoritos32. Ternera picada salteada con apio y guindillas
14,50 € • 100% (10)
- #3 de tus favoritos43. Tofu de la Abuela
11,00 €
- 26. Panceta Dos veces cocinada al estilo Sichuan
12,00 € • 100% (6)
- 14. Repollo Corazón de Buey Salteada con Salsa de Soja(Vegano)
11,50 €
Entrantes Fríos
- 1. Pimiento de Padrón Machacado con Huevo Marmol12,50 €Pimiento de padrón frito y machacado con huevo alcalinizado. El huevo tiene un sabor fuerte y es apto solo para los paladares valientes
- 2. Lonchas de Ternera a las 36 Especias8,50 €Lonchas frías de morcillo de ternera maceradas en una salmuera de 36 especias durante 24 horas
- 3. Oreja de Cerdo a las 36 Especias7,50 € • 66% (3)Lonchas frías de oreja de cerdo maceradas en una salmuera de 36 especias durante 24 horas
Platos Principales
- 21. Muslo de Pollo Cocinado en Cazuela14,50 € • 100% (3)Contramuslo de pollo de corral guisado con huevo de codorniz
- 22. Pollo al Estilo Chila13,50 € • 100% (5)pollo salteado con guindillas
- 23. Panceta de Cerdo con hoja de mostaza deshidratada16,50 € • 100% (6)Cubos de panceta de cerdo frita y cocinada al vapor, servidos con hojas de mostaza seca
- 24. Panceta Ahumada con brotes de bambú14,50 €Panceta ahumada con astillas de olivo, salteada con brotes de bambú
- 25. Panceta Ahumada con ajete chino14,50 €Panceta ahumada con astillas de olivo, salteada con daikon seco
- 26. Panceta Dos veces cocinada al estilo Sichuan12,00 € • 100% (6)Láminas de panceta escaldadas y luego salteadas
- 28. Frijol Chino Fermentado Con carne picada11,50 € • 100% (4)frijo chino ácido fermentado salteado con carne de cerdo picada
- 29. Intestino de Cerdo Salteado16,00 €intestino de cerdo salteado con cebolla y pimientos
- 30. Costilla de Cerdo al Ajillo12,00 €costilla de cerdo salteado con ajo, guindillas y cacahuete
- 32. Ternera picada salteada con apio y guindillas14,50 € • 100% (10)ternera picada salteada con ajo, apio y diferentes tipos de guindillas, plato favorito de nuestro cliente
- 33. Estomago de Ternera con daikon fermentado13,00 €Estómago de ternera, similar al callo, salteado con daikon ácido fermentado
- 34. Entraña salteada con Tomate Cherry13,00 €entraña de añojo cocinada con salsa de tomate y tomate cherry
- 37. Dorada a la Plancha18,00 €dorada a la plancha con guindillas
- 38. Langostino Salteado con Raiz de Loto17,50 €cola de langostino salteada con raíz de loto y panko
- 39. Berenjena China al Estilo Yuxiang13,00 € • 100% (12)berenjena china frita y cocinada con carne picada y una salsa secreta.Se puede pedir sin carne.( Lo tienes que poner en la nota)
Acompañamientos
Postre
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¿Qué es lo mejor que puedes pedir en Restaurante Chilacon entrega a domicilio en Valencia?
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