Restaurant 48
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Menú Degustació / Menú Degustación / Tasting Menu
- Menú Shichimi Para 2 Personas43,90 €Rollet estil tokio, cresta fregida, llagostins fregits amb pa ratllat , nigiri sushi de salmó, sashimi de tonyina i maki de llagostí amb alvocat, broqueta de llagostí, pollastre, salmón a la planxa, arròs nagoya i postres. Rollito al estilo Tokio, empanadilla frita, langostinos fritos con pan rallado, nigiri sushi de salmón, sashimi de atún, maki de langostino con aguacate, brocheta de langostino, pollo, salmón a la plancha, arroz nagoya y postre. Spring roll tokio style, fried dumpling, baked king prawn and prawn spring roll, salmón nigiri sushi, sashimi tuna, maki prawns and avocado, prawn skewers, chicken, salmon fried rice and dessert. Contiene: gluten, crustáceos y pescado.
- Menú Imperial Para 2 Personas47,90 €Amanida de pollastre, alvocat amb tempura mixta, nigiri sushi d'anguila, sashimi de salmó, maki de tonyina, tonyina teppanyaki, llagostins teppanyaki, ànec lacat amb tallarines fins saltejats i postre. Ensalada de pollo, aguacate con tempura mixta, nigiri sushi de anguila, sashimi de salmón, maki de atún, atún teppanyaki, langostinos teppanyaki, pato laqueado con tallarines chinos salteados y Postre. Chicken, avocado, salad mixed tempura, nigiri sushi with eel, salmon sashimi, tuna maki, tuna, prawn, duck, fried noodles and dessert. Contiene: gluten, crustáceos y pescado.Popular
Menú Japonès / Menú Japonés
- Menú 527,50 €8 california maki con huevas de pez volcador, 8 Amsterdam maki y 8 uramaki tempura langostino.Popular
- Menú 1522,50 € • 100% (12)4 tempura de langostinos uramaki, 4 california maki con huevas, 4 Amsterdam maki, 4 maki de salmón, 4 maki de atún y 4 maki de langostinos con aguacate.
- Menú 914,50 €4 tempura de langostinos uramaki, 4 california maki con huevas y 4 Amsterdam maki.Popular
- Menú 415,95 € • 100% (9)8 maki de salmón, 8 maki de atún y 8 maki de langostinos con aguacate.
- Menú 813,50 €2 nigiri de atún, 2 nigiri de salmón, 4 Amsterdam maki y 4 maki de atún.
- Menú 613,50 € • 100% (3)4 california maki, 4 makis de atún, 2 nigiri pez mantequilla y 2 nigiri de salmón.
- Menú 213,50 €4 makis de salmón, 3 nigiri de salmón y 3 nigiri de atún.
- Menú 1422,50 €4 tempura de langostinos uramaki, 4 california maki con huevas, 4 Amsterdam maki, 3 nigiri de salmón y 3 nigiri de atún.
- Menú 1314,95 € • 100% (4)4 tempura de langostinos uramaki, 4 Amsterdam maki, 2 nigiri de salmón y 2 nigiri de atún.
- Menú 113,50 € • 100% (3)4 makis de salmón, 4 california maki, 2 nigiri de salmón y 2 nigiri de atún.
- Menú 16, 5 Piezas8,50 €Nigiri sushi.
- Menú 1217,95 €8 Amsterdam maki, 8 maki de atún y 8 maki de langostinos con aguacate.
- Menú 1114,95 €4 nigiri de atún y 4 nigiri de salmón.
- Menú 1926,50 €Nigiri sushi 6 piezas, sashimi 9 piezas y maki 8 piezas.
- Menú 2015,50 €Sashimi de atún 6 piezas y sashimi de salmón 6 piezas.
- Menú 2148,50 €Surtido.
- Menú 313,50 €4 makis de salmón, 4 california maki y 4 Amsterdam maki.
- Menú 713,50 € • 100% (3)4 Amsterdam maki, 4 nigiri de salmón y 4 maki de salmón.
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