Punk-o Punk-o
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Entrantes
- Samosa de Lentejas (Unidad)3,50 €Samosa rellena de lentejas, calabacín y combo de especias filipinas, acompañada de mayonesa de soja, setas y mayonesa de kimchi.
- Croquetas de Curry Rojo (Unidad)3,20 €Manjar vegetariano con berenjena, pimientos y curry casero.
- Ngohiong (Unidad)3,50 €Rollito filipino con carne picada, bambú y remolacha, acompañado con salsa dulce picante.Picante
Ensaladas y Platos Fríos
- Tartar de Atún15,00 €Con aguacate y brotes de alfalfa aliñado bajo teja de wakame crujiente, decorado con lágrimas de wasabi, soja y limón.
- Kinilaw14,00 €Ceviche vegetariano de berenjena a la llama con hierbas asiáticas, aliñado con leche de coco y acompañado de tortas de maíz crujientes.
- Poke de Salmón14,50 €Salmón marinado con mirin, sake, ralladura de jengibre y naranja, arroz de sushi, aguacate, tortitas de maíz y wakame.
- Poke de Tofu14,50 €Tofu marinado con mirin, sake, ralladura de jengibre y naranja, arroz de sushi, aguacate, tortitas de maíz y wakame.
- Ensalada Vegana13,00 €Tofu salteado, col lombarda, zanahoria, pimiento amarillo y mezclum con salsa de cacahuate ligeramente picante.Picante
Barbacoa Estilo Filipino
- Brocheta de Ternera (Unidad)4,00 €Ternera marinada al estilo filipino y acompañada de patatas fritas.
- Brochetas de Pollo (Unidad)3,00 €Corte de pechuga con salsa de cacahuate, leche de coco, pistachos y acompañado de patatas fritas.Popular
- Brocheta Filipina (Unidad)3,20 €Panceta de cerdo marinada al estilo filipino y acompañada de patatas fritas.
Principales
- Curry con Pollo16,00 €Pollo con salsa de curry rojo casero y guarnición de arroz- Un plato ideal para los amantes del picante.Picante
- Curry con Gambón16,00 €Gambón con salsa de curry rojo casero y guarnición de arroz- Un plato ideal para los amantes del picante.Picante
- Costillas de Cerdo Dulces15,00 € • 100% (3)Costillas marinadas con soja y miel, perfectas para acompañar con arroz o patatas fritas.
- Humba16,00 €Baboy cerdo guisado a baja temperatura al estilo filipino con guarnición de arroz.
- Alitas de Pollo Picantes (6 unidades)12,00 €Alitas de pollo salteadas con picante al gusto.Picante
- Pancit13,00 €Tallarines al estilo filipino, con ternera, verduras y acompañados de salsa de ternera.
Vinos Tintos
Vinos Blancos
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