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Per Iniziare
- Vitello Tonnato all Antica19,00 €Lonchas finas de ternera con salsa de vegetales, atún y alcaparras. Contiene: pescado, apio y mostaza.
- Caponata con Burrata21,50 € • 92% (14)Pisto con berenjena a la siciliana con queso burrata. Contiene: frutos de cáscara, lácteos y apio.
- Involtini di Melanzane e Zucchine Ripiene di Scamorza e Mozzarella18,50 € • 100% (4)Rollitos de berenjena y calabacín rellenos de queso ahumado y mozzarella. 8 unidades. Contiene: lácteos.
- Cozze alla Palermitana19,50 €Mejillones picantitos con tomate San Marzano. Contiene: crustáceos.
- Insalata di Arance, Rúcula, Finocchi, Cipolla Rossa e Olive14,50 €Ensalada de naranja, rúcula,hinojo, cebolla morada y aceitunas.
- Ensalada de Emma Suárez18,50 €Rúcula, queso erborinato, nueces, manzana, kumquat y tomatitos. Contiene: lácteos, frutos de cáscara.
Paste
- Buslati con Ragù di Malale18,50 € • 91% (12)Busiate con ragú de lechón de Segovia. Contiene: lácteos, gluten, huevo y apio.
- Linguine alla Carbonara20,00 € • 92% (39)Linguine a la carbonara con crema de trufa, trigueros y guanciale. Contiene: lácteos, gluten y huevos.
- Fusilli alla Norma con Pomodoro e Ricotta Salata16,50 € • 100% (11)Fusilli con salsa de tomate, ricotta salada y berenjena. Contiene: lácteos, gluten y huevo.
- Spaghetti Meatballs (Amaggio alla Cultura italo Americana)17,00 €Spaghetti con albóndigas. Contiene: lácteos, gluten y huevo.
- Tagliatelle con Frutti di Mare al Cartoccio23,50 € • 100% (4)Tagliatelle con marisco. Contiene: crustaceos, gluten, huevo y molusco y pescado.
Secondi / Segundos
- Orecchia di Elefante26,00 € • 100% (12)Oreja de elefante, filete de ternera gallega empanado, con rúcula y tomatitos cherry. Contiene: lácteos, gluten y huevos.
- Bocconcini di Corvina Pantelleria23,50 €Tacos de corvina salvaje con tomate natural, alcaparras, aceituna kalamata y orégano, Contiene: pescado.
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