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Las Salsas de Deda & Nina

Calle De Francisco Navacerrada 40, Madrid, EMEA 28028

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Domingo - Jueves

11:30 - 22:30

Viernes - Sábado

11:30 - 23:30

Menú

Vie 11:30 AM – 11:30 PM

  • menu' predeterminado

    • menu' pasta-refresco-postre
      comprende:
      -a elegir un plato de pasta entre Ragu'-Pesto de albahaca-passata di pomodoro-4 formaggi

      - a elegir un refresco entre Coca cola, Coca cola Zero, fanta limon, aqua con gas, aqua sin gas.

      -a elegir un postre entre panna cotta y souffle' al cioccolato
    • menu' lasagna-refresco-postre
      comprende:
      -a elegir un plato entre lasagna de carne o cannelloni di ricotta.

      - a elegir un refresco entre Coca cola, Coca cola zero, fanta limon, aqua con gas, aqua sin gas

      -a elegir un postre entre panna cotta y souffle'

  • Platos de Pasta

    • pasta con ragu'
      Plato de pasta con salsa Ragu' bolognese.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con tomate, zanahoria, cebolla, carne picada de cerdo, carne picada de res, longaniza, vino blanco, aceite y pimienta.
      Unos 4 horas de preparacion.
      Unos 200 gramos.
    • pasta con pomodoro
      Plato de pasta con salsa de tomate.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con tomate, zanahoria, cebolla, apio y albahaca.
      Unos 100 gramos.
    • Pasta con 4 formaggi
      Plato de pasta con salsa 4 formaggi.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con queso gorgonzola, queso brie, queso pecorino, mantequilla, nata, leche, nuez moscada, pimienta y maizena.
      unos 150 gramos.
    • pasta con pesto genovese
      Plato de pasta con salsa Pesto genovese.
      Unos 100 gramos de pasta.
      salsa con albahaca, piñones, queso parmesano, queso pecorino, ajo, aceite y pimienta.
      unos 60 gramos
    • pasta con norcina
      Plato de pasta con salsa Norcina.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con longaniza, nata, ajo, cebolla, vino blanco, aceite de trufa y pimienta.
      unos 120 gramos.
    • pasta con gricia
      Plato de pasta con salsa gricia.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con guanciale, queso pecorino, pimienta, manteca de cerdo y maizena.
      unos 120 gramos.
    • pasta con arrabbiata
      Plato de pasta con salsa arrabbiata.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con puré de tomate, guindilla, ajo, perejil y aceite.
      Unos 100 gramos
    • pasta con pesto di noci
      Plato de pasta con salsa pesto alle noci.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con nueces, ajo, piñones, queso parmesano, leche, miga, aceite y pimienta.
      unos 100 gramos.
    • pasta con amatriciana
      Plato de pasta con salsa amatriciana.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con guanciale, queso pecorino, puré de tomate, guindilla, pimienta y manteca de cerdo.
      Unos 150 gramos.
    • pasta con cacio e pepe
      Plato de pasta con salsa cacio e pepe.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con queso pecorino, pimienta y maizena.
      unos 100 gramos
    • pasta con aglio, olio, peperoncino
      Plato de pasta con salsa Aglio,olio e peperoncino.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con ajo, guindilla, aceite y perejil.
      unos 85 gramos.
    • pasta con gorgo e salciccia
      Plato de pasta con salsa gorgo e salciccia.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con longaniza, nata, ajo, cebolla, queso gorgonzola, aceite y pimienta.
      unos 120 gramos.
    • pasta carbonara
      Plato de pasta con salsa carbonara.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con guanciale, huevos, queso pecorino, pimienta, manteca de cerdo y maizena.
      unos 150 gramos.
    • Pasta con bagna caoda
      Plato de pasta alla bagna caoda.
      Unos 100 gramos de pasta.
      Salsa con anchoas, ajo, nata, aceite, mantequilla.
      Unos 100 gramos.

  • Lasagna

    • Plato de lasagna napoletana
      Plato de lasagna napoletana.
      Unos 320 gramos de ración.
      Hecha con pasta de lasagna, ragu' bolognese, queso parmigiano, mozzarella, chorizo.
    • Cannelloni alla ricotta
      4 trozos de cannelloni.
      Unos 230 gramos.
      Hechos con pasta al huevo cannelloni (semola de trigo duro, huevos), queso ricotta, provolone, pecorino, perejil, sal, pimienta, tomate, aceite, ajo.

  • bebidas

    • coca cola
      330 ml - lata
    • aqua sin gas
      500 ml - en botella de plastico

  • Postre

  • Tipos de Salsas

    • Preguntas frecuentes

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