La Tagliatella - Joan Maragall
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C/Poeta Joan Maragall 53, Madrid
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Piadinas y Focaccias (panini)
- Piadina 5 Formaggi13,90 €Tomate, mozzarella, Montasio DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP y rúcula. Acompañada de Tortellini fritti
- Piadina Mortadella pistacchio13,90 €Tomate confitado amarillo, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, pistacho molido, rúcula y crema de Módena. Acompañada de Tortellini fritti
- Piadina Coppa pesto14,30 €Coppa, mozzarella, stracciatella de burrata, albahaca y salsa de pesto. Acompañada de Tortellini frittiPopular
Focaccias Toscanas
- Cremosa di tartufo15,40 € • 75% (4)Crema de trufa negra, champiñones y variado de quesos
- Prosciutto cotto14,60 € • 85% (7)Tomate, mozzarella y jamón York
- Melanzana e parmigiano15,00 € • 87% (8)Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmigiano reggiano, miel y crema balsámica
- Tutto formaggio15,40 € • 100% (3)Tomate, mozzarella, Gorgonzola DOP, Asiago DOP y Grana Padano DOP
- Pepperoni14,60 € • 50% (4)Tomate mozzarella y salami picante de Calabria
- Bella Puglia15,20 €Tomate, mozzarella, spalmaforte (sobrasada italiana), provolone, tomate confitado amarillo, miel y nueces
- 4 stagione15,20 €Tomate, mozzarella, champiñones, gambas, pancetta italiana y jamón york
- Bismark15,00 €Tomate, mozzarella, jamón york y huevo.
- Strabuona15,20 €Mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y un toque de miel
Pane de la Tagliatella
- Pane de La Tagliatella (6 Bastoni)5,20 € • 87% (8)Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
- Pane de La Tagliatella (3 Bastoni)3,20 € • 100% (3)Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
- Tortellini Fritti6,30 €Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo.
Insalate e Carpaccio
- Insalata Tagliatella15,90 € • 100% (5)Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, mousse de ricotta y crujiente de Grana Padano DOP
- Insalata affumicata15,90 € • 100% (5)Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado.
- Insalata cremoso di rullo di capra15,90 €Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro
- Carpaccio di vitellone18,40 €De ternera, con virutas de Parmigiano Reggiano DOP.Popular
Gratinati
Risotto
Pasta y Salsa
Dolci
Bebidas
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