La Cochinita Loca - Pau Carabanchel
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Artículos destacados
Entrantes
- Totopos Con Todo16,50 €Triángulos de maíz frito cubiertos de tinga de pollo, queso, guacamole, pico de gallo y jalapeños. Disponible version vegetariana sin pollo. Dos tamaños disponibles: - Tamaño S: Perfecto para dos personas. - Tamaño L: Perfecto para grupos.Popular
- Guacamole12,95 €Salsa a base de aguacate acompañada con totopos.
- Chilaquiles13,95 €Totopos bañados en salsa picante a elección (verde o roja). Rellenos de pollo, topping de cebolla, crema agria y cilantro. Perfecto para compartir entre dos personas Se le puede añadir huevo por 1€ más. Opción vegetariana sin pollo.
- Totopos Cantineros11,95 €Triángulos de maíz frito cubiertos de birria y pico de gallo
- Flautas De Pollo9,00 €Tres tacos enrollados de maíz rellenos de pollo y fritos, por encima lleva crema agria, queso rallado, cebolla encurtida, col roja y unas rodajas de aguacate.Popular
- Flautas de patata6,00 €Tres tacos enrollados y rellenos de patata, por encima lleva crema agria, queso rallado, cebolla encurtida, col roja y unas rodajas de aguacate.
Tacos
- Tacos Al Pastor (3 Uds.)13,95 €Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. La carne al pastor son tiras de cerdo adobado con cilantro, cebolla y piña.Popular
- Tacos De Cochinita Pibil (3 Uds.)13,95 €Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. La Cochinita Pibil es cerdo adobado en achiote, envuelto en hoja de platano y cocido en horno a fuego lento durante 6 horas. Servido con cebolla morada y chile habanero.
- Tacos De Tinga De Pollo (3 Uds.)12,95 €Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. La tinga de pollo es carne de pollo adobada con una salsa de chile chipotle y tomate.
- Tacos De Suadero (3 Uds.)12,95 €Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. El suadero es carne de ternera confitada en su propia grasa, aderezada con cilantro y cebolla.
- Tacos De Arrachera (3 Uds.)14,95 €Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. La arrachera es el nombre que se le da en México a un corte en particular de la vaca que es muy tierno y sabroso. Servido con aguacate y pico de gallo.
- Tacos Birria (3 Uds.)12,95 €Tres tacos con tortilla de maíz hecha a mano. La Birria es carne de ternera adobada a fuego lento con una mezcla de chiles. Servida con cilantro y cebolla.Popular
- Tacos de Chicharrón Norteño (2 uds)10,50 €Dos tacos con tortilla de maíz azul hecha a mano. El chicharrón es crujiente por fuera y carnoso por dentro. Inspirado en el famoso chicharrón de ''La Ramos'', originario de Monterrey en el norte de México. Acompañado de pico de gallo y cebolla morada.
Quesadillas
Aguas frescas y refrescos
Cervezas
Extras
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