Il Cortile - Valencia
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Carrer de Borriana, 33
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Antipasti
- Nachos a la Italiana11,00 €Nachos con nuestra salsa boloñesa casera, cremoso de parmesano y toque picante de piparra troceada.
- Pane Croccante5,00 € • 100% (7)Cesta de pan pizza crujiente con grissini
- Hummus Tricolore9,50 €Trio de hummus veganos con pan crujiente.
- Parmigiana12,50 €Láminas de berenjena, salsa de tomate, albahaca y parmesano
- Insalate Caprino12,50 €Mézclum de lechugas, queso de cabra, fruta fresca, frutos secos y vinagreta de miel.
- Mortadella Tartufata14,00 €Mortadela trufada D.O.P. con pan focaccia servida sobre teja de barro cocido.
- Polpette al Pomodoro13,00 €Cazuela de albóndigas de carne con pesto de albahaca y tapa de pan crujiente.
Pizze Gourmet
- 5 Testure - Pizza D'Autore Subcampeona España 201917,00 €Mozarrella, cremoso de parmesano, sabayón de huevo, panceta (guanciale) crujiente y trufa fresca rallada.Popular
- Tartufo17,50 €Mozzarella, setas de temporada, panceta (guanciale) y crema de trufa.
- Formaggi Lovers - Campeonato de España, pizza por Pasión 201916,00 € • 100% (8)Mozzarella, cremoso de cabreiro, mousse de requesón, queso azul, crujiente de parmesano, polvo de nueces y mermelada.
- Margherita D.O.C. - Pizza Campeona del Mundo, Calabria, Italia 202216,00 € • 100% (4)Tomate San Marzano, Tomate semiseco, Mozzarella di bufala, Albahaca fresca y AOVE
- Ficanesca - Campeona Comunidad Valenciana 201816,00 €Tomate, mozzarella, queso de cabra, salami picante "Spianata", miel, mermelada de higos y salvia.
- Mamba Nera - Campeonato de Europa, Venecia 201614,50 €Tomate, mozzarella, queso brie, queso de cabra, dátiles y confitura de tomate.
- Carbonara Ibérica15,50 € • 100% (11)Mozzarella, jamón ibérico, huevo y queso parmesano en lascas
- Parmigiana D'Autore - Subcampeona del Mundo, Calabria, Italia 202216,00 € • 100% (5)Mozzarella Fior di Latte, Caviar de Berenjena, Reducción de Tomate, Cremoso de Parmisano y Crujiente de Parmesano
- Ficanesca Vegetariana15,00 € • 100% (4)Tomate, mozzarella, queso de cabra, berenjenas asadas, miel, mermelada de higos y salvia.
- "Barbacoa" Il Cortile15,50 €Mozzarella, salsa boloñesa casera y un toque de mermelada de tomate
Pizze Tradizionali
Dolci
Bebidas
Vinos Botella
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