Il Cortile - Cortes
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Antipasti
- Pane Croccante3,00 € • 100% (6)Cesta de pan pizza crujiente con grissini.
- Parmigiana10,50 € • 75% (4)Láminas de berenjena, salsa de tomate, albahaca y parmesano.
- Hummus Tricolore9,50 € • 100% (5)Trio de hummus veganos con pan crujiente.
- Mortadella Tartufata12,00 €Mortadella trufada D.O.P. con pan focaccia servida sobre teja de barro cocido.
- Nachos a la Italiana10,50 € • 71% (7)Nachos con nuestra salsa boloñesa casera, cremoso de parmesano y toque picante de piparra troceada. Versión il Cortile
- Insalate Caprino12,00 €Mézclum de lechugas, queso de cabra, fruta fresca, frutos secos y vinagreta de miel.
- Polpette al Pomodoro12,50 €Cazuela de albóndigas de carne con pesto de albahaca y tapa de pan crujiente.
- Tortino di Funghi12,00 €Timbal de setas con cremoso de parmesano y crujiente de coppa.
- Millefoglie di Verdura11,00 €Milhojas de verduras asadas con queso de cabra y vinagreta de modena.
Pizze Gourmet
- Margherita D.O.C. - Pizza Campeona del Mundo, Calabria, Italia 202215,50 € • 72% (11)Tomate San Marzano, Tomate semiseco, Mozzarella di Bufala, Albahaca fresca y AOVE
- Parmigiana D'Autore - Subcampeona del Mundo, Calabria, Italia 202215,50 € • 60% (5)Mozzarella Fior di Latte, Caviar de Berenjena, Reducción de Tomate, Cremoso de Parmesano y Crujiente de Parmesano
- Rosa di Pistacchio - Pizza D'Autore Campeona España 202019,00 € • 86% (23)Mozzarella, polvo de pistacho de Bronte, mortadela trufada D.O.P, crujiente de pistacho, cremoso de requesón y trufa fresca rallada.
- Ficanesca - Campeona Comunidad Valenciana 201814,50 € • 100% (13)Tomate, mozzarella, queso de cabra, salami picante "Spianata", miel, mermelada de higos y salvia.
- Ficanesca Vegetariana13,50 € • 100% (3)Tomate, mozzarella, queso de cabra, berenjenas asadas, miel, mermelada de higos y salvia.
- Carciofino - Pizza D'Autore España 201817,00 €Crema de alcachofa, mozzarella, corazón de alcachofa, gambas y crujiente de speck.
- 5 Testure - Pizza D'Autore Subcampeona España 201916,00 € • 80% (21)Mozarrella, cremoso de parmesano, sabayón de huevo, panceta (guanciale) crujiente y trufa fresca rallada.
- Mamba Nera - Campeonato de Europa, Venecia 201613,50 € • 77% (9)Tomate, mozzarella, queso brie, queso de cabra, dátiles y confitura de tomate.
Pizza Tradizionali
Dolci
Bebidas
Vinos Botella
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