Green & Burger By Biocenter
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Salados
- Aquí Hay Tomate9,95 € • 100% (9)Tartar de tomate, aguacate, tofu ahumado, rúcula, alga nori, cebolla roja, jengibre, cilantro y zumo de lima. Vegano. Opción sin gluten.
- Bonitos7,95 € • 100% (18)Tiras de boniato crujiente con mayonesa vegana de albahaca. Vegano.
- Croqueta de Boniatos y Queso de Cabra2,00 € • 92% (25)1 unidad.
Croqueta casera - De Tal Palo Tal Seitán9,95 € • 100% (27)Bastones de seitán casero rebozado, servidos con salsa chipotle, tomate y ketchup de la casa. Vegano.
- Croqueta de Puerros y Queso Brie2,00 € • 86% (15)1 unidad.
Croqueta casera - Croqueta de Setas2,00 € • 85% (21)1 unidad.
Croqueta casera - Una croqueta de cada8,00 € • 100% (7)Croqueta de puerros y brie, croqueta de setas, croqueta vegana de zanahoria y tofu, croqueta de boniato y queso de cabra.
- Crema de verduras del día6,95 € • 100% (4)Las verduras van variando según la temporada
- Bravissimo6,25 € • 92% (13)Patatas artesanas acompañadas de mayonesa vegana y salsa brava. Vegano
- Croqueta Vegana de Zanahoria y Tofu2,00 € • 93% (29)1 unidad.
Croqueta casera - Cuatro Elementos12,45 € • 100% (7)Hummus, guacamole, olivada y mousse de tomate seco y anacardos, acompañado con pan de pita y nachos. Vegano y opción sin gluten.
- Kids Nuggets9,45 €Nuggets de Heura con patatas fritas y ketchup casero
Ensaladas y Bowls
- Heura Bowl13,45 € • 100% (34)Bowl con arroz jazmín, heura salteada, brócoli, boniato al horno, champiñones y vinagreta de sésamo. Sin gluten y vegano.
- Curry que te pillo13,45 € • 100% (9)Curry de Heura con calabacín, espárragos, coliflor, zanahoria y cilantro; servido con arroz jazmín. Vegano y Sin gluten
- Ensalada La Roja y Verde10,95 € • 83% (6)Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, aguacate, olivas, maíz, avellanas tostadas y vinagreta de mostaza. Sin gluten y vegano.
- Rainbow Quinoa12,45 € • 100% (4)Quinoa, calabaza al horno con tomillo, espinaca fresca, pipas de calabaza, manzana, tomate cherry y aguacate. Vegano. Sin gluten.
- Ensalada La César11,95 € • 100% (4)Ensalada de hojas tiernas, queso de cabra, tomate cherry, manzana, nueces y vinagreta balsámica. Opción sin gluten.
- Ensalada La Cabra11,25 € • 66% (3)Ensalada de hojas tiernas, queso de cabra, tomate cherry, manzana, nueces y vinagreta balsámica. Sin gluten.
- Ensalada La Griega10,95 €Espinacas, tomate cherry, queso feta, cebolla roja, oliva negra, pepino y vinagreta cítrica. Sin gluten.
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