Gottan Grill Huelin
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Calle Antonio Soler 5
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Artículos destacados
Entrantes
- Candy Crunch12,95 € • 88% (34)Alitas de pollo al estilo coreano deshuesadas cocinadas a baja temperatura crujiente en harina de maíz con cebolleta, sésamo negro y chili dulce.
- Gyozas Space x69,95 € • 91% (69)Empanadillas japonesas de cerdo y verduras crujientes al estilo Gottan con salsa Space Boom de soja y sweetchily. Acompañamiento típico de los países asiáticos.
- Nachos Elegantes13,95 € • 83% (66)Nachos con picada de vaca rubia gallega madurada con chily y frijoles, cheddar fundido, nata agria, guacamole casero, aceitunas negras, jalapeños y pico de gallo. Un clásico de Gottan.
- Fries Gottan®13,95 € • 89% (105)Patatas cortadas a mano con costilla de Black Angus deshuesada cocinada a baja temperatura, salsa umami y queso monterey fundido con cebolleta. El nuevo sabor de Gottan.
Burgers
- Bane13,95 € • 82% (74)Vaca rubia gallega madurada con queso de cabra puro, cebolla caramelizada casera y nuestra salsa alemana de cebolla dulce
- Burger Tartufa13,95 € • 90% (726)Vaca rubia gallega madurada, con bacon a la parrilla, mayonesa de trufa con queso monterey fundido.
- Burger Cheese Bacon13,95 € • 87% (356)Vaca rubia gallega madurada con doble de queso cheddar fundido, bacon a la parrilla, cebolla morada cruda, pepinillos y salsa biggie.
- Burger La Madre de Dragones16,95 € • 86% (375)Vaca dorada de Paco Rosa y Costillar de angus a baja temperatura, con queso viejo holandés , mayonesa japo de chiles , caramelo salado y humo líquido, y para culminar un buen medallón de foie flambeado
- Burger Shuriken13,95 € • 89% (200)Vaca rubia gallega madurada con queso cheddar fundido, mermelada de bacon casera, cebolla crunch y explosivo petazetas.
- Burger Boda Roja14,95 € • 89% (308)Vaca madurada, mayonesa Umami, queso monterey fundido, mermelada de sobrasada y cheddar blanco ahumado en madera en encina rallado en mesa
- Burger Guataca14,95 € • 89% (293)Vaca rubia gallega madurada con queso cheddar fundido, guacamole casero, costilla de Black Angus cocinado a baja temperatura marinada en salsa especial Gottan, nata agria, cebolla picada, lima y mayonesa picante de chiles.
- Burger de Pulled Pork12,95 € • 89% (83)Cerdo ibérico deshilachado a baja temperatura con barbacoa dulce de bacon y jengibre, mayonesa de trufa y crujiente de col en tempura.
Postres
- Mochi (2 unidades)8,00 € • 93% (16)Pastel japonés de arroz relleno de tarta de queso con envoltura de chocolate blanco y petazeta, nuestra versión del postre tradicional. Ahora también con chocolate de pantera rosa. ¡Tú decides!
- CHEESECAKE DE CARAMELO6,95 € • 94% (59)Cheese cake bañada en caramelo salado y con peta zetas para darle esa explosión en la boca
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