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ANTIPASTI
- FOCACCIA NAPOLITANA4,00 €Pan en horno de leña, especiado con
orégano, grana padano y A.O.V.EPopular - VITELLO TONNATO13,40 €Redondo de ternera con salsa de atún,
anchoas, alcaparra y mahonesa - CARCIOFI12,40 €Alcachofas confitadas crujientes con salsa
de Pecorino y prosciutto di Parma - TABLA DE EMBUTIDOS11,40 €Guanciale, mortadella con pistacho,
prosciutto di Parma, chorizo ahumado,
grissini y aceitunas verdes picantes - TABLA DE QUESOS11,80 €Parmiggiano de 24 meses de curación, queso
Caciocavallo, Gorgonzola D.O.P y Pecorino
D.O.P, grissini, higos macerados y nueces - PATATAS IL CAMORRA8,40 €Patatas gajo acompañadas con salsa
picante, nuestra mezcla de pimentón
picante y cebollinoPopular - PARMIGGIANA DI MELENZANE12,40 €Plato tradicional napolitano, finas capas
de berenjena con queso mozzarella fior di
latte, albahaca y salsa Napoli - ENSALADA CAPRESE12,40 €Tomate rosso con mozzarella di búfala,
aguacate sobre base de mezcla de canónigos
y rúcula, aderezada con salsa pesto - BURRATA RELLENA17,40 €Base de canónigos, tomate cherry
confitado, burrata di búfala D.O.P sobre
rodaja de tomate rosso, inyectada con
salsa pesto y salsa Napoli
PIZZA ROSSO
- PUTTANESCA14,40 €Mozzarella fior di latte, anchoas,
alcaparras, aceitunas negras, albahaca
fresca y orégano - SPECIALE MARADONA17,40 €Base blanca, mozzarella fior di latte,
ricotta, prosciutto cotto, salame, pimienta
negra y una pizza margherita por encimaPopular - PULCINELLA15,50 €Mozzarella fior di latte y prosciutto cotto
- PIZZA FIVE16,40 €Mozzarella fior di latte, pollo cocido
a baja temperatura, stracciatella, miel
y cebollinoPopular - ISOLA DI CAPRI18,40 €Mozzarella fior di latte, alcachofa confitada,
prosciutto cotto, anchoas, aceitunas negras,
champiñón y aceite de trufa - MARINARA11,00 €Salsa de tomate San Marzano D.O.P, ajo,
A.O.V.E y orégano. CERTIFICADO VPN 1058 - MARGHERITA12,00 €Mozzarella fior di latte, Grana Padano,
albahaca fresca y A.O.V.E - DIAVOLA15,40 €Mozzarella fior di latte, chorizo ahumado,
aceitunas picantes con hueso, albahaca y
A.O.V.E
PIZZA BIANCA
- CALABRESA16,40 €Mozzarella fior di latte, queso
Caciocavallo, queso de cabra, nduja, miel,
cebollino y nueces (Picante) - FUNGHI17,40 €Mozzarella fior di latte, queso
Caciocavallo, mix de setas, cecina, higos
secos macerados con Cointreau y crujiente
de Pecorino D.O.P - CAPELLO DI TOTÓ16,40 €Borde relleno de ricotta, mozzarella fior di
latte, rodaja de tomate rosso y rúcula fresca
LUNA Y CALZONE
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