Els Pinxus Barra de Tapes
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NUESTROS PINXUS (MÍNIMO 3)
- Burger2,65 € • 100% (13)Cebolla caramelizada, carne de ternera, mayonesa a las dos mostazas, confitura de pimiento rojo y orégano
- Secreto iberico2,65 € • 94% (19)Sofrito, solomillo de cerdo, queso brie y aceite de trufa
- Chistorra2,65 € • 100% (11)Sofrito, pimiento piquillo, chistorra, alioli suave y perejil
- Huevo con chistorra2,65 € • 100% (8)Sobrasada, huevo de codorniz y chistorra
- Tortilla de patata y cebolla2,65 € • 83% (12)Tomate natural, tortilla de patata y cebolla y tomate cherry
- Queso de cabra2,65 € • 100% (12)Confitura de tomate, queso de cabra, sobrasada y reducción de módena
- Foie2,65 € • 100% (18)Confitura de higos, foie, jamón de pato y reducción de Oporto
- Brandada2,65 € • 100% (7)Brandada de bacalao, gratinada con alioli suave y pimentón rojo
- Butifarra blanca2,65 € • 100% (8)Cebolla caramelizada, butifarra blanca, setas, muselina suave de ajo y pimentón rojo
- Txangurro2,65 € • 100% (6)Surimi, pimiento del piquillo, atún, mayonesa, huevo duro, langostino salado y perejil
- Huevo con butifarra negra2,50 € • 100% (3)Sofrito, pimiento piquillo, huevo de codorniz, butifarra negra y pimiento de Padrón
- Tartar de fuet2,65 € • 100% (9)Fuet, tomate cherry y aceite de oliva suave
- Queso azul2,65 € • 100% (6)Queso azul, Philadelphia, miel, grana de amapola, piñón, pasa y avellana
- Verduras2,65 €Sofrito, calabacín, berenjena y tomate cherry
- Salmon2,65 € • 100% (6)Salsa de eneldo, salmón ahumado y eneldo en polvo
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