Buns & Company. Sandwich, Focaccia, Miga & More
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🎖️Platos Nuevos
- Caldo Gallego9,90 €Lo preparamos como la abuela de Emilio: Hacemos un caldo espectacular con Chorizo, Costilla, Panceta, Ternera y Espinazo de cerdo. Nos quedamos solo con el Caldo y en él cocemos Patata, Grelos y Alubias blancas. Se trata de un CALDO-SOPA maravilloso para los días de frío. Te quita la morriña en un minuto. Recomendamos dos minuto de micro para que te lo tomes hirviendo
- Las Mixtas15,55 €¡Lo quiero todo! Patatas fritas crujientes con salsa Brava casera y salsa Alioli más casera todavía. Un toque de Pimentón y a disfrutar
- Ensaladilla de Queso12,69 €Típica de Alcoi, es una Ensaladilla excelente. Te sorprenderá. Queso Emmental rallado, Pimiento, Tomate y Cebolla. Aliñada con muy buen Aceite de Oliva Virgen Extra, sal, pimienta recién molida y orégano. Un entrante fresco, sabroso y que va a convertirse en tu nueva Ensaladilla Favorita. ¡Sal de la Caja!
- Crema de Zanahoria y Calabaza11,26 €Te contamos el truco de esta fantástica crema. Nosotras asamos la Calabaza y la Zanahoria en el horno, para que tenga ese toque tostadito tan rico. Luego la trituramos muy fina con una pizca de Cúrcuma, caldo de verduras Umami y mantequilla. Con semillas de Girasol. No te vas a poder resistir
- Paella Valenciana14,90 €La más tradicional. Pollo, Conejo, Judías verdes, Garrofón, Azafrán y Romero. Con nuestro Caldo Casero especial de Paella y Arroz Senia D.O. Valencia. Precio por Ración
- Ensaladilla de Cangrejo8,90 €Bocato di Cardinale ¡Oiga! La preparamos con Palitos de Cangrejo, Maíz, Patata, Atún en aceite, Huevo Duro y Salsa Rosa. Te parecerá que no, pero cómela con pan, verás qué alegría te llevas hoy.
- Caldo de Cocido con Pelota9,90 €Nuestro Caldo de Cocido es fiel a la tradición. Seis carnes: Gallina, Morcillo de ternera, Codillo de cerdo, Chorizo, Morcilla, Jamón. Repollo, Patata, Zanahoria y Garbanzos. Imagina una taza de este locurón de CALDO con una Pelota casera de Carne cocida en el propio caldo... Te recomendamos calentarlo un par de minutos al micro y meterle mucho pan (o Arroz Blanco) y tendrás una Comida de Luxe
Empezamos con lo Bueno 🧆🍗🦑
- Las Mixtas15,55 €¡Lo quiero todo! Patatas fritas crujientes con salsa Brava casera y salsa Alioli más casera todavía. Un toque de Pimentón y a disfrutar
- Asadillo Manchego Tradicional12,69 €Pimientos asados al carbón, sobre una cama de salsa de Tomate frito en casa, Huevo cocido y aliñados con Aceite de Oliva Virgen Extra y sal marina
- Ensaladilla de Queso12,69 €Típica de Alcoi, es una Ensaladilla excelente. Te sorprenderá. Queso Emmental rallado, Pimiento, Tomate y Cebolla. Aliñada con muy buen Aceite de Oliva Virgen Extra, sal, pimienta recién molida y orégano. Un entrante fresco, sabroso y que va a convertirse en tu nueva Ensaladilla Favorita. ¡Sal de la Caja!
- Las Míticas Patatas con Alioli8,90 €Pues sí. Mejores que las del bar de bajo de tu casa. Patatas fritas perfectas, aliñadas con un Alioli suavecito que preparamos nosotros y espolvoreadas con Pimentón de la Vera. Cosa fina
- Patatas Bravas de Madrí8,90 €Patatas fritas, crujientes y salseadas con la salsa Brava tradicional, ligeramente picante y muy sabrosa. La preparamos con Pimentón, ¡No con tomate!
- Ensaladilla de Cangrejo8,90 €Bocato di Cardinale ¡Oiga! La preparamos con Palitos de Cangrejo, Maíz, Patata, Atún en aceite, Huevo Duro y Salsa Rosa. Te parecerá que no, pero cómela con pan, verás qué alegría te llevas hoy.
- Pimientos de Padrón7,90 €Nos los traen directos de Galicia, solo una caja cada día. Hasta final de existencias. Fritos en Aceite de Oliva Virgen Extra, con sal gruesa. ¿Picarán todos, alguno o ninguno?
- Empanadilla Casera (1 Ud.)4,12 €Con la clásica receta: Cebolla pochadita, Atún en aceite, Tomate frito y Huevo duro. Rellenamos las obleas y las freímos
De lo Bueno a lo Mejor 🍴🦐🦑
- Migas (de donde quieras)15,55 €Las hacemos con pan Candeal de ayer, Ajos fritos, Panceta, Chorizo y pimentón. Por supuesto, con Aceite de Oliva del bueno. No vamos a decir de dónde son, pero podrían ser manchegas, extremeñas, de Jaén… tú eliges. Están riquísimas. Recomendadísimas con Pimientos Verdes Fritos
- Pollo al Ajillo del Terreno12,69 €Pollo troceado y frito con ajitos. Luego hacemos una salsita sobre la cazuela con vino blanco, laurel, pimienta y metemos el pollo de nuevo, para que se bañe bien. Si tienes pan en casa, seguro que se te termina haciendo sopas. Si lo pides con Patatas, mézclalas en la salsa y verás
- Pops de Pollo Crujiente12,69 €Trocitos de pechuga de pollo marinados con zumo de limón y empanados. Quedan crujientes y muy sabrosos. No solo para niños ¿eh? Elige la Salsa que te apetece y mójalos sin parar
- Los mejores Fingers de Barrio11,26 €Tiras de pechuga de de pollo marinadas con zumo de limón, sal y pimienta, con rebozado crujiente. ¿Con qué Salsita los vas a mojar?
- Arroz a la cubana con Huevo frito10,90 €Arroz a la cubana, como toda la vida. Con el arroz sueltecito, una maravillosa salsa de Tomate casera y un Huevo de corral frito. Para cualquier día y cualquier noche. Comida completa, saludable y reconfortante
Prepara la Cuchara y ríete del invierno🥄🥣
Chup Chup y a Fuego Lento 🥘🥚🍝
Desde la Bahía 🐟🦐🍤
Paellas y Arrocitos Ricos🥘🦐🍽️
Bocadillos de Luxe🥖🎖️🥓
Desde el MUNDO: Entrantes Mundiales 🌮🥂
Desde ITALIA: Las mejores Pastas y Risottos 🍝
Desde MÉXICO: Los mejores Burritos y Quesadillas 🌯🥑
Desde JAPÓN: Los mejores Ramen 🍜🍥
Desde USA: Las mejores Burgers 🍔🍟
Desde FRANCIA: Los Mejores Tacos Franceses 🌯🧀🍟
Desde la INDIA: Los mejores Currys🍛🧆🍗
Salsas y Guarniciones 🥫 🍟
Para calmar tu Sed 🍺🥤
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