Brasayleña - Calle Calderilla
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Combos
- Combo Dulce con Patatas Fritas26,90 € • 100% (3)Deliciosos cortes de carne asada: picaña, mamiña, entraña y cadera de ternera. Lomo de cerdo a la cerveza, muslito y alita de pollo, salchicha, lacón de pollo y chorizo criollo. Nuestras patatas fritas, con guarnición bebida y un postre a elegir.
- Brasalover Combo con Patatas Fritas23,90 €Deliciosos cortes de carne asada: picaña, mamiña, entraña y cadera de ternera. Lomo de cerdo a la cerveza, muslito y alita de pollo, salchicha, lacón de pollo y chorizo criollo. Nuestras patatas fritas, con guarnición y una bebida a elegir.
Churrasco Brasileño
- Churrasco Variado19,90 € • 71% (14)Deliciosísimos cortes de carne asada: picanha noble, entraña, maminha y cadera de ternera, lomo de cerdo a la cerveza, muslito de pollo, alita de pollo, salchicha, lacón de pollo y chorizo criollo. ¡em perfeito estilo brasileiro!
- Churrasco Ternera21,90 € • 100% (6)Deliciosísimos cortes de carne de ternera asada: picanha noble, entraña, maminha y cadera de ternera. ¡Muito bom!
Churrasco Al Peso
- Picanha(200 G.)15,00 € • 50% (4)PICAÑA: Exquisita picaña asada de ternera. Prueba el corte más icónico y más rico de todo el Brasayleña. No te olvides de visitar la sección de "guarniciones" para acompañar tu picanha con arroz branco, feijão preto, farofa, banana frita o pão de queijo.
CADERA: Cortes de buenísima cadera de ternera asada al fuego lento. Nuestra sugerencia es de comerla a su punto de cocción y acompañarla con los acompañantes que encontraras en la sección de "guarniciones".
PANCETA A LA MIEL: Crujiente panceta de cerdo asada a la miel, con un toquecito dulce de canela. Uno de los cortes más icónicos de todo el Brasayleña. Acompáñala con puré y patatas fritas.
LOMO DE CERDO: Lomo de cerdo macerado y lentamente en nuestra deliciosa salsa secreta a la cerveza. Um de nossos favoritos.
LACON: Cruentísimas piezas de lacón de cerdo asado y aromatizado al pollo. Sugerimos acompañarlo con una buena ración de patatas fritas que encontraras en la sección de "guarniciones".
POLLO BBQ: Prueba nuestro pollo asado lentamente y acompañado con deliciosa salsa barbacoa. Nossos frangos são os melhores.
MUSLITOS: Exquisitos muslitos de pollo adobados con nuestra salsa casera secreta. Acompáñalos con una salsa. Te quedarás adicto. - Entraña (200 G.)10,00 €A mais deliciosa de nossas carnes. Exquisita entraña de ternera tostada al grill
- Panceta De Cerdo A La Miel (200 G.)8,00 €PICAÑA: Exquisita picaña asada de ternera. Prueba el corte más icónico y más rico de todo el Brasayleña. No te olvides de visitar la sección de "guarniciones" para acompañar tu picanha con arroz branco, feijão preto, farofa, banana frita o pão de queijo.
CADERA: Cortes de buenísima cadera de ternera asada al fuego lento. Nuestra sugerencia es de comerla a su punto de cocción y acompañarla con los acompañantes que encontraras en la sección de "guarniciones".
PANCETA A LA MIEL: Crujiente panceta de cerdo asada a la miel, con un toquecito dulce de canela. Uno de los cortes más icónicos de todo el Brasayleña. Acompáñala con puré y patatas fritas.
LOMO DE CERDO: Lomo de cerdo macerado y lentamente en nuestra deliciosa salsa secreta a la cerveza. Um de nossos favoritos.
LACON: Cruentísimas piezas de lacón de cerdo asado y aromatizado al pollo. Sugerimos acompañarlo con una buena ración de patatas fritas que encontraras en la sección de "guarniciones".
POLLO BBQ: Prueba nuestro pollo asado lentamente y acompañado con deliciosa salsa barbacoa. Nossos frangos são os melhores.
MUSLITOS: Exquisitos muslitos de pollo adobados con nuestra salsa casera secreta. Acompáñalos con una salsa. Te quedarás adicto.Popular - Lomo De Cerdo A La Cerveza (200 G.)8,00 €PICAÑA: Exquisita picaña asada de ternera. Prueba el corte más icónico y más rico de todo el Brasayleña. No te olvides de visitar la sección de "guarniciones" para acompañar tu picanha con arroz branco, feijão preto, farofa, banana frita o pão de queijo.
CADERA: Cortes de buenísima cadera de ternera asada al fuego lento. Nuestra sugerencia es de comerla a su punto de cocción y acompañarla con los acompañantes que encontraras en la sección de "guarniciones".
PANCETA A LA MIEL: Crujiente panceta de cerdo asada a la miel, con un toquecito dulce de canela. Uno de los cortes más icónicos de todo el Brasayleña. Acompáñala con puré y patatas fritas.
LOMO DE CERDO: Lomo de cerdo macerado y lentamente en nuestra deliciosa salsa secreta a la cerveza. Um de nossos favoritos.
LACON: Cruentísimas piezas de lacón de cerdo asado y aromatizado al pollo. Sugerimos acompañarlo con una buena ración de patatas fritas que encontraras en la sección de "guarniciones".
POLLO BBQ: Prueba nuestro pollo asado lentamente y acompañado con deliciosa salsa barbacoa. Nossos frangos são os melhores.
MUSLITOS: Exquisitos muslitos de pollo adobados con nuestra salsa casera secreta. Acompáñalos con una salsa. Te quedarás adicto. - Cadera De Ternera (200 G.)10,00 €PICAÑA: Exquisita picaña asada de ternera. Prueba el corte más icónico y más rico de todo el Brasayleña. No te olvides de visitar la sección de "guarniciones" para acompañar tu picanha con arroz branco, feijão preto, farofa, banana frita o pão de queijo.
CADERA: Cortes de buenísima cadera de ternera asada al fuego lento. Nuestra sugerencia es de comerla a su punto de cocción y acompañarla con los acompañantes que encontraras en la sección de "guarniciones".
PANCETA A LA MIEL: Crujiente panceta de cerdo asada a la miel, con un toquecito dulce de canela. Uno de los cortes más icónicos de todo el Brasayleña. Acompáñala con puré y patatas fritas.
LOMO DE CERDO: Lomo de cerdo macerado y lentamente en nuestra deliciosa salsa secreta a la cerveza. Um de nossos favoritos.
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POLLO BBQ: Prueba nuestro pollo asado lentamente y acompañado con deliciosa salsa barbacoa. Nossos frangos são os melhores.
MUSLITOS: Exquisitos muslitos de pollo adobados con nuestra salsa casera secreta. Acompáñalos con una salsa. Te quedarás adicto. - Lacón Asado De Cerdo Aromatizado Al Pollo (200 G.)8,00 €PICAÑA: Exquisita picaña asada de ternera. Prueba el corte más icónico y más rico de todo el Brasayleña. No te olvides de visitar la sección de "guarniciones" para acompañar tu picanha con arroz branco, feijão preto, farofa, banana frita o pão de queijo.
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POLLO BBQ: Prueba nuestro pollo asado lentamente y acompañado con deliciosa salsa barbacoa. Nossos frangos são os melhores.
MUSLITOS: Exquisitos muslitos de pollo adobados con nuestra salsa casera secreta. Acompáñalos con una salsa. Te quedarás adicto. - Maminha De Ternera (200 G.)10,00 €Sabrosos cortes de maminha (rabillo) asada de ternera. Acompañala con nuestra feijoada en pleno estilo brasileño o una ensalada con salsa tropical
Raciones de Carne Al Pincho
- Chorizo Al Fuego (6 Uds.)8,00 € • 100% (3)Deliciosos choricitos criollos elaborados lentamente al fuego. Pide tambien alguna de nuestras guarniciones y acompáñalos, no te arrepentirás.
- Muslitos De Pollo (6 Uds.)8,00 €Exquisitos muslitos de pollo adobados con nuestra salsa casera secreta. Acompáñalos con una salsa. Te quedarás adicto.
- Pollo Premium Barbacoa10,40 €Prueba nuestro pollo asado lentamente y acompañado con deliciosa salsa barbacoa. Nossos frangos são os melhores.
- Alitas Barbacoa (8 Uds.)9,90 €Clásicos que nunca fallan. Nuestras sabrosas alitas de pollo cubiertas con salsa barbacoa
- Surtido de salchichas asadas (6 uds)8,00 €Surtido de salchichas asadas o fritas de distintos sabores: original, bratwurst y de pollo con pavo (halal). Los pequeñitos las adoran.
Complementos
- Feijoada brasileña4,00 € • 73% (19)Prueba nuestra feijoada, con receta secreta de la casa. Uno de nuestros platos mas famosos y ricos.
- Puré de patatas3,50 € • 100% (3)Nuestro delicioso y suave pure de patatas al estilo criollo. Con un ligero toque de pimienta negra.
- Arroz Blanco Floripa3,50 € • 80% (5)Que mejor manera de acompañar nuestra feijoada brasileña que con un exquisito arroz blanco decorado con cebollino.
- Patatas Fritas3,90 € • 100% (7)Patatas fritas doradas y crujientes
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Salsas
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Refrescos
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