Yiyaki sushi
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Entrantes
- Coquitos de Salmón€10.00 • 88% (9)6 unidades. Salmón relleno de queso crema, cebollín, aguacate y tobiko. Rebozados con cereal, acompañado con salsa de curry dulce y salsa de anguila.
- Nigiri de Salmón€4.50 • 100% (6)2 unidades. Base de arroz especial de sushi, sobre un pieza de salmón.
- Costillas con Sal y Pimienta€9.50 • 50% (4)Costillas de cerdo marinadas con pimientas sichuan, vino de arroz shaoxing, aceite de sésamo, sal y pimienta.
- Lumpias Shanghai€7.50 • 100% (6)Masa de spring roll rellena de repollo blanco y jamón acompañado de salsa agridulce.
- Edamames€7.00 • 66% (3)Edamames crocantes con salsa sweet chilli y terminados con hilos de togarashi.
Makis Tradicionales
- Alaska Roll€12.50 • 77% (9)10 unidades. Uramaki elaborado con soy crepe sesame, relleno con salmón, queso crema, aguacate, tobiko y crocante de wanton spicy. Terminado con salsa spicy y salsa de anguila.
- California Roll€11.00 • 85% (7)10 unidades. Uramaki relleno de cangrejo, queso crema, aguacate y pepino. Terminado con huevas de pez capelán y semillas de sésamo.
Makis Especiales
- Dragón Especial€14.50 • 93% (15)10 unidades. Uramaki envuelto en soy crepe yellow, relleno con una mezcla de salmón con salsa kimchi, wanton crocante, cebollín y langostino tempurizado. Terminado con topping de aguacate, acompañado de salsa spicy y salsa de anguila.
- Tuna Roll(10uds)€14.90Uramaki relleno de tartar de Atún crocante, queso crema y aguacate. terminado con topping de atún, sansa dragón y ito togarashi
- Salmon Flame Roll€13.90 • 66% (3)Uramaki rellano de salmón, queso crema y aguacate. Terminado con toping de salmón flameado, dressing de sesamo y almendras fileteadas
- Truffle Crab€13.50 • 77% (9)10 unidades. Uramaki envuelto en soy crepe sesame, relleno con kanikama en dos texturas, acompañado con mantequilla clarificada y aceite de trufa.
- Crazy Roll (10uds)€14.00Uramaki relleno de langostino tempurizado, queso crema, aguacate, y kani kama. terminado con salmón flameado, salsa dragón y anguila.
- Pez Mantequilla Roll€14.0010 unidades. Uramaki relleno de tartar de pez mantequilla trufado y crocante de wanton. Terminado con topping de pez mantequilla, tartufi y katsuobushi.
- Cangre Roll (8 piezas)€13.50Uramaki relleno con soy crepe sesame, relleno con una mezcla de cangrejo y tobiko
- Tropical Roll (10uds)€14.50 • 100% (6)Uramaki relleno de tartar de Salmón crocante, queso crema y aguacate. terminado con topping de plátano macho, sansa dragón y cebolleta china
Makis Tempurizados
- Gamba Roll€13.50 • 97% (38)10 unidades. Maki relleno de kanikama, cebollín, masago, rebozado con cereal, terminado con topping de langostinos spicy y semillas de sésamo.
- Dinamita Roll€13.50 • 100% (5)Maki relleno de cangrejo, cebolletas chinas y tobiko. Terminado con una mezcla de ensalada dinamita
- Salomón fantasy Especial€13.90 • 100% (4)Maki tempurizado relleno de salmón, cebolleta china, queso crema y tobiko. Terminado con una mezcla de tartar de salmón
Postres
Bebidas
Salsas