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VUESTROS FAVORITOS
- PARRILLADA DE TERNERA DE GUADARRAMA€28.90750grs de la mejor carne nacional, en una selección de cortes diferentes, acompañada de patatas caseras al estilo rústico.
- SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS€13.50 • 66% (3)Artesanales, al estilo casero, despacito y con mimo, como las de la abuela. De jamón, pollo y boletus.
- NUESTRO GRAN CACHOPO CASERO€29.90300grs de tierna carne de Guadarrama, rellena de jamón ibérico y queso fundido acompañado de nuestras patatas caseras cortadas al estilo rústico.
- NUESTROS NACHOS CON QUESO FUNDIDO Y GUACAMOLE€14.50La mejor tortilla de maíz, con una mezcla de quesos seleccionados y el mejor guacamole para acompañarlos, sin olvidarnos de los jalapeños, el pico de gallo, cebolla frita... Un auténtico viaje por México
- ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE€14.50Nuestro mézclum de lechugas, tomate, pechuga de pollo crujiente, cebolla frita, crotones caseros, queso parmesano y nuestra salsa césar.
- TARTA DE QUESO AL ESTILO AMERICANO€7.90Nuestra inconfundible american Cheescake
- COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO A LA BARBACOA€22.90 • 33% (3)800grs de la mejor costilla ibérica, cocinada 12 horas a baja temperatura y bañadas en nuestra deliciosa salsa barbacoa casera. Te chuparás los dedos
- HAMBURGUESA MEXICAN€15.50200 gramos de excelente carne de la sierra de Guadarrama a la parrilla , nachos, brotes verdes, jalapeños, aguacate, queso y tomate natural.
PARA COMPARTIR
- NUESTRAS PATATAS BACON CHEESE WANDER CASERAS€13.90 • 83% (6)Nuestras patatas premium, con deliciosa salsa, bacon y mezcla quesos fundidos. Con patata casera de la tierra. Como debe ser.
- NUESTROS FINGERS DE POLLO CASEROS€14.50Hechos con la mejor pechuga de pollo fresca y nuestro marinado secreto, para que los disfrutes como en casa.
- NUESTROS NACHOS CON QUESO FUNDIDO Y GUACAMOLE€14.50La mejor tortilla de maíz, con una mezcla de quesos seleccionados y el mejor guacamole para acompañarlos, sin olvidarnos de los jalapeños, el pico de gallo, cebolla frita... Un auténtico viaje por México
- SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS€13.50Artesanales, al estilo casero, despacito y con mimo, como las de la abuela. De jamón, pollo y boletus.
PRINCIPALES Y CARNES DE GUADARRAMA
- NUESTRA PARRILLADA IBÉRICA DE CERDO DUROC€27.90 • 66% (3)La parrilla en casa, 850grs de exquisita carne de cerdo duroc compuesta de estos cortes: secreto, presa, lagarto, chorizo parrillero y chorizo criollo acompañado de patatas.
- PARRILLADA DE TERNERA DE GUADARRAMA€28.90750grs de la mejor carne nacional, en una selección de cortes diferentes, acompañada de patatas caseras al estilo rústico.
- SECRETO DE CERDO IBÉRICO A LA PARRILLA€19.90250 grs de jugoso secreto de cerdo ibérico acompañado de nuestras patatas caseras al estilo rústico.
- NUESTRO GRAN CACHOPO CASERO€29.90 • 40% (5)300grs de tierna carne de Guadarrama, rellena de jamón ibérico y queso fundido acompañado de nuestras patatas caseras cortadas al estilo rústico.
- COSTILLAR DE CERDO IBÉRICO A LA BARBACOA€22.90800grs de la mejor costilla ibérica, cocinada 12 horas a baja temperatura y bañadas en nuestra deliciosa salsa barbacoa casera. Te chuparás los dedos
HAMBURGUESAS CASERAS 100% D.O GUADARRAMA
- HAMBURGUESA PHILADELPHIA€15.50200 gramos de excelente carne de ternera de Guadarrama a la parrilla, queso philadelphia, brotes verdes, cebolla caramelizada y tomate natural.
- HAMBURGUESA CHICKENLUST€14.90200 gramos de pechuga de pollo picada a la parrilla, bacon, brotes verdes, mayonesa y tomate natural.
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