Gallo Santo
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Entrantes
- Flautas de Boniato (2 unidades)€9.90 • 100% (3)Tortilla de maíz frita rellena de patata más boniato, acompañado con aguacate, puré de frijol negro, pico de gallo santo y crema de soja.
- Guacamoles€11.90 • 100% (3)Con totopos.
- Nachos€11.90 • 100% (4)Queso, frijoles negros, crema de anacardos, pico de gallo santo y jalapeños.
- Tamal€9.50Plato tradicional oaxaqueño a base de maíz relleno de verduras, envuelto en hojas de plátano con salsa verde y crema de soja.
- Nacho con Chilis€12.90
Burritos
- Burrito de Pastor con Piña€12.90 • 88% (9)Carne al pastor, piña, arroz integral, pico de gallo santo, frijoles negros, maíz, crema de anacardos, lechuga y pimientos con cebolla.
- Burrito de Tinga€12.90Tinga, arroz integral, pico de gallo santo, frijoles negros, maíz, crema de anacardos, lechuga y pimientos con cebolla.
- Burrito Yaca al Pibil€12.90 • 100% (3)Yaca de pibil, arroz integral, pico de gallo santo, frijoles negros, maíz, crema de anacardos, lechuga y pimientos con cebolla.
- Burrito de Setas€12.90Setas, arroz integral, pico de gallo santo, frijoles negros, maíz, crema de anacardos, lechuga y pimientos con cebolla.
Tacos
- Taco al Pastor€10.90 • 100% (5)Soja, aguacate, piña, cebolla, lima y cilantro.
- Taco de Tinga de Zanahoria€10.90Guiso de zanahoria rallada más chipotle, aguacate, cebolla, col lombarda, rábanos y brotes variados.
- Taco de Yaca al Pibil€10.90 • 75% (4)Cebolla morada, salsa verde, puré de frijol negro y cilantro.
- Taco de Setas€10.90Seta con brotes variados, crema de soja, cebolla y cilantro.
Bowls
- Bowl Naked Burrito€12.90Arroz integral, lechuga, maíz, frijoles, aguacate, crema de anacardos, totopos, col lombarda, pico de gallo santo, germinado de alfalfa, jalapeños y aderezo de cilantro.
- Quinoa Bowl€12.90Quinoa, boniato al horno, pico de gallo santo, lechuga, garbanzos, espinacas, pimientos, champiñones, judías tibias aguacate, germinado de alfalfa y aderezo de soja con limón.
Bebidas
Cervezas
Extras
