Jurgen - La Ceramica
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Desayunos
- Francés$4,00Baguette y croissant (blanco o integral) tostado, mermelada de la casa, mantequilla y bebida caliente al gusto.
- Ligero$8,50 • 100% (3)Pan multigrano tostado, queso crema (natural o con tomate deshidratado), tomate cherry confitado, rúcula, albahaca, aceituna negra, aceite de oliva, porción de yogur, frutilla, avena, miel y bebida caliente al gusto.
- Chicken and waffles$11,35Tiras de pollo crispy, waffle, queso crema, ensalada de zanahoria y manzana con salsa de miel y mostaza, canasta de pan, mermelada de la casa, mantequilla y bebida caliente al gusto.Popular
Dulces
- Tostadas francesas$8,10 • 90% (21)Tres tostadas de pan a la plancha, bañadas en la salsa de la casa, mora, frutilla coulis de frutos rolos y crema suiza.
- Tostadas veganas$7,95Tres tostadas de pan integral a la plancha, bañadas en nuestra salsa vegana, nueces, manzana y mermelada de la casa.
- Pancakes o waffles$5,95 • 74% (31)Elige tu fruta (mora, frutilla o plátano), salsa de frutos rojos o chocoavellana y coulis de frutos rojos.
- Muesli o granola$5,25 • 75% (4)Yogur, melón, papaya, piña, sandía y plátano.
- Ensalada de frutas$4,95 • 69% (23)Melón, papaya, piña, sandía, manzana verde, plátano y jugo de naranja.
Con huevo
- Clásico$7,50Dos huevos al gusto, canasta de pan, mermelada de la casa, mantequilla de la casa, jugo y bebida caliente al gusto.Popular
- Del chef$7,95 • 84% (13)Huevos fritos o revueltos sobre tostada de pan, con dos ingredientes a elegir tocino, chorizo, jamón, tomate, pimiento, cebolla, champiñones, queso mozzarella y bebida caliente al gusto.
Con verde
- Carmen$10,25 • 78% (14)Huevos fritos o revueltos, majado de verde, fréjol rojo, tocino crocante y queso fresco, encurtido manaba, ají, canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente al gusto.
- Bolón del chef$10,95Huevos fritos o revueltos, bolón mixto (queso y chicharrón) o bolon de queso, encurtido manaba, ají, canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente al gusto.Popular
Pochados
- Benedictino$12,90 • 84% (25)Huevos pochados, sobre tostada de pan, aguacate, salsa holandesa, jamón, tocino crocante, canasta de pan, mermelada de la casa, mantequilla y bebida caliente al gusto.
- In camicia$12,90Huevos pochados, sobre tostada de pan, jamón serrano, rúcula, aceite de oliva, salsa pomodoro, canasta de pan, mermelada de la casa, mantequilla y bebida caliente al gusto.
Sal y dulce
- Holanda$11,20 • 88% (25)Huevos fritos o revueltos, chorizo, tocino, pancakes, crema suiza, coulis de frutos rojos, canasta de pan, mantequilla, mermelada y bebida caliente al gusto.
- Yankee$11,70Huevos fritos o revueltos, tocino, papa rosti, waffles, crema suiza, coulis de frutos rojos, canasta de pan, mantequilla, mermelada y bebida caliente al gusto.
Omelettes
- Omelette$6,95 • 92% (13)Dos huevos rellenos sobre tostada de pan con base de queso mozzarella y dos ingredientes a elegir: tocino, jamón, chorizo, tomate, pimiento, cebolla, champiñones y bebida caliente al gusto.
- Jürgen$13,25Tres huevos rellenos sobre tostada de pan con chorizo, tocino, jamón, queso mozzarella, tomate, pimiento, cebolla, canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente al gusto.
- Vegetariano$12,65Tres huevos rellenos sobre tostada de pan con tomate, pimiento, aguacate, cebolla, champiñones, canasta de pan, mermelada, mantequilla y bebida caliente al gusto.
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