Al Tiesto
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Menú
- Chugchucara$12.50 • 93% (416)220 gramos de pura fritada, mote con chicarrón, empanadita rellena de queso, cuero reventado, canguil, tostado, papa y maduro.
- Picada al tiesto$7.50 • 98% (163)5 Empanaditas de morocho, 4 empanaditas de viento y 4 tortillas de maíz.
- Mote con chicharrón completo$7.00 • 94% (290)Mote, chicharrón, 2 tajas de papa, 2 tajas de maduro y 1 empanadita rellena de queso.
- Locro de queso$6.50 • 92% (127)Locro de papa con queso rallado y 1/4 de aguacate.
- Mote sol y luna$7.25 • 91% (24)Mitad mote pillo, mitad mote sucio, acompañado de huevo frito, longaniza y aguacate.
Entradas y cafetería
- Empanadita de morocho$0.70 • 96% (82)(unidad) rellena de carne molida y arroz.
- Empanadita de viento$0.60 • 95% (96)Unidad. Rellena de queso.
- Picada al tiesto$7.50 • 98% (163)5 Empanaditas de morocho, 4 empanaditas de viento y 4 tortillas de maíz.
- Tortilla de trigo (rellena de queso)$1.10Unidad.
- Tortilla de maíz (rellena de queso)$0.60 • 100% (65)Unidad.
- Humita$2.00 • 100% (9)Rellena de queso.
Sopas
- Locro de queso$6.50 • 92% (127)Locro de papa con queso rallado y 1/4 de aguacate.
- Caldo de pollo$6.50 • 93% (96)Caldo de pollo con una presa y papa cocinada.
- Caldo de patas$7.00 • 92% (57)Caldo de pata de res, con porción de pata y mote. Contiene maní, no contiene leche.
- Locro de cuero$6.50 • 96% (31)Locro de papa, base de maní, cuero cocinado de cerdo y 1/4 de aguacate.
Platos fuertes
- Chugchucara$12.50 • 93% (416)220 gramos de pura fritada, mote con chicarrón, empanadita rellena de queso, cuero reventado, canguil, tostado, papa y maduro.
- Mote con chicharrón express$4.75 • 91% (70)1/2 porción de mote, 1/2 porción de chicharrón, 1 taja de papa y 1 taja de maduro.
- Mote con chicharrón completo$7.00 • 94% (290)Mote, chicharrón, 2 tajas de papa, 2 tajas de maduro y 1 empanadita rellena de queso.
- Hornado Completo$12.50 • 94% (39)150 gramos de pura carne de pierna de cerdo, acompañada de, cuero reventado, choclo con queso, 2 tortillas de papa rellenas de queso, mote, tostado, maduro, aguacate y agrio.
Extras
Postres
Bebidas frías
Bebidas calientes
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