Mofongo El Fogoneo (Santo Domingo)
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- Arepitas de yuca (cativias)DOP 350.00Res, pollo o queso. 6 Unidades. Harina que se obtiene de la raíz de la yuca rallada, prensada y exprimida, con la que se hace una especie de panatela.Popular
- Prueba nuestro delicioso choriplátanoDOP 450.00Ajo, un plátano verde abierto a la mitad con un chorizo en medio y chicharrón.
Mofongos
- Mofongos tradicionalDOP 500.00Ajo, plátano, pico de gallo y chicharrón. Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.Popular
- Mofongos chickenfongoDOP 600.00Plátano, ajo y chicharrón (acompañado con tiras de pechuga). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.
- Mofongos longanifongoDOP 600.00Plátano, ajo y chicharrón (acompañado con longaniza). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.
- Mofongos carnistafongoDOP 750.00Plátano, ajo y chicharrón (acompañado con carnitas). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados. Carne de cerdo.
- Mofongos chichafongoDOP 850.00Plátano, ajo y chicharrón (acompañado con chicharrón). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.Popular
- Mofongos yucafongoDOP 700.00Yuca, ajo y chicharrón (a elegir entre longaniza, carnitas o pollo). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.
- Mofongos madurofongoDOP 700.00Plátano maduro, ajo y chicharrón (a elegir entre longaniza, carnitas o pollo). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.
- Mofongos trifongoDOP 650.00Plátano maduro, plátano verde, yuca, ajo y chicharrón (a elegir entre longaniza, carnitas o pollo). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.
- Mofongos camarofongoDOP 900.00Plátano, ajo y chicharrón (acompañado con salsa 4 quesos y camarones). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados. Queso gruyere, salsa bechamel, queso parmesano, crema de leche, queso azul, queso americano.Popular
- Mofongos delicia El FogoneoDOP 950.00Relleno de tocineta y queso fundido (a elegir entre carnita, pechuga o longaniza). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.
- Mofongo con pechuga 4 quesosDOP 700.00Plátano, ajo y chicharrón (acompañado con salsa 4 quesos y pechuga) Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados. Queso gruyere, salsa bechamel, queso parmesano, crema de leche, queso azul, queso americano.
- Mofongo mixtoDOP 1,200.00Plátano, ajo y chicharrón (acompañado con longaniza, carnita, camarón, chicharrón y pollo). Mofongo de plátano es un plato hecho con plátanos fritos, machacados y mezclados.
- Alitas con salsa BBQ (6uni)DOP 750.00Acompañado con papas o tostones. Trozos de plátano verde aplastados y fritos en aceite. Papas fritas.
Platos Fuertes
Bebidas
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