RYU Vietnamese Streetfood
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12:00 - 21:30 • Menu
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Bao Burger
- Bao Burger Chicken17,90 €Mit gegrillter Hühnerbrust, Gemüse, Scheibenkäse und Honig-Senfsauce. Wird mit gedämpften Bao Bans zubereitet.Beliebt
- Bao Burger Beef18,90 €Mit 120g Rindfleisch-Patty, Scheibenkäse, eingelegtem Gemüse, Koriander und hausgemachter Hoi-Xin-Sauce. Wird mit gedämpften Bao Bans zubereitet.
- Bao Burger Ebi (Leicht Pikant)19,90 €Mit Tempura Garnelen, Avocadoscheiben, eingelegtem Gemüse und einer hausgemachten Chili-Mayonnaise. Wird mit gedämpften Bao Bans zubereitet.Leicht scharf.
Vegetarischer Ba Burger
- Bao Burger Seitan Chicken19,90 €Mit Seitan-Chicken-Patty, Gemüse, Scheibenkäse und Honig-Senfsauce. Wird mit gedämpften Bao Bans zubereitet.
- Bao Burger Seitan Beef19,90 €Mit Seitan-Beef-Patty, Scheibenkäse, eingelegtem Gemüse, Koriander und hausgemachter Sauce. Wird mit gedämpften Bao Bans zubereitet.
- Bao Burger Seitan Ebi (Leicht Pikant)19,90 €Mit Seitan-Tempura- Garnelen, Avocadoscheiben, eingelegtem Gemüse und hausgemachter Wasabi-Sojasauce. Wird mit gedämpften Bao Bans zubereitet.Leicht scharf.
Banh Mi - Vietnamesisches Baguette
- Banh Mi Pork17,90 €Mit mariniertem Pork, hausgemachter Pate und eingelegtem Kohl. Wird mit vietnamesischem Baguette, hausgemachter Sauce und verschiedenen Kräutern zubereitet.Beliebtester: 3
- Banh Mi Chicken17,90 €Mit gegrilltem Hähnchen, hausgemachter Pate und eingelegtem Kohl. Wird mit vietnamesischem Baguette, hausgemachter Sauce und verschiedenen Kräutern zubereitet.
- Banh Mi La Lot18,90 €Mit gegrilltem La Lot beef, Pfefferblättern umwickelt, hausgemachter Pate und eingelegtem Kohl. Wird mit vietnamesischem Baguette, hausgemachter Sauce und verschiedenen Kräutern zubereitet.Beliebt
Banh Mi - Vietnamesisches Baguette Vegetarisch
- Banh Mi Tofu (Vegan)15,90 €Mit Zitronengras, Bio-Tofu und eingelegtem Kohl. Wird mit vietnamesischem Baguette, hausgemachter Sauce und verschiedenen Kräutern zubereitet.Beliebt
- Banh Mi Seitan (Vegan)18,90 €Mit Zitronengras, Seitan und eingelegtem Kohl. Wird mit vietnamesischem Baguette, hausgemachter Sauce und verschiedenen Kräutern zubereitet.
Ryu Starter - Vorspeisen
- Sweet Potatoes und Chili Mayonnaise5,90 € • 100% (5)Goldbraune Süßkartoffel Pommes Frites mit hausgemachtem Chili-Mayonnaise-Dip.
- Goi Du Du Salat8,90 €Grüne Papaya mit Garnelen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing.
- Banh Xeo14,90 €Vietnamesische Reis Crepes mit Kurkuma, gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Sojasprossen, Lauch, vietnamesischen Kräutern und Limetten-Ingwer-Dressing.
- Goi Xoai Salat8,90 €Mango mit frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Entenstreifen und Limetten-Dressing.
- Goi Cuon (2 Stück)6,90 € • 90% (10)Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, frischem Gemüse, verschiedenen Kräutern, einer Zutat nach Wahl und Dip nach Wahl.
- Ryu Platte14,90 € • 100% (4)Chicken Sate, Wantan, vietnamesische Chicken Wings, Spring Roll und Summer Roll.
- Cha Gio (2 Stück)7,50 €Goldbraun gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerhack, Morcheln, Glasnudeln, Weißkohl und einem Dip nach Wahl.Beliebt
- Green Edamame6,90 €Gedämpfte und junge Sojabohnen mit Meersalz.
- Crispy Wonton7,50 €Mariniertes Hühnchen-Garnelen-Hack, umwickelt mit einem Wantan-Teigblatt, dazu ein Dip nach Wahl.
Soup Bowls
Vegetarische Soup Bowls
Bowls
Vegetarische Bowls
Wok und Grill
Vegetarische Wok Gerichte
Desserts
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