Mama Dung
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Potsdamer Straße 17
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Vorspeisen
- 11. Yakitori4,90 €Hühnchenspiesse mit Unagi Sauce und Sesam.
- 7. Nem Chay Hue (8 Stück)4,90 €Vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüse.
- 2.Tom Kha Gai Suppe4,50 €Champignons, Tomaten und Kokosmilch.
- 9. Tom Chien (3 Stück)5,90 €Drei Riesengarnelen in Panade mit Schwanzsegment, dazu frischem Salat und Süss-Sauer-Sosse.
- 8. Wantan Chien (5 Stück)4,90 €Teigtaschen mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse, gebacken.
- 10. Edamame4,90 €Dicke japanische Bohnen gekocht.
- 6. Nem Hanoi (4 Stück)4,90 €Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch,Glasnudeln,Gemüse und frischem Salat. Serviert mit hausgemachter Sosse.
- 3. Sup Mien4,50 €Glasnudeln und Gemüse.
- 4. Wan Tan Suppe4,90 €Teigtaschen mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse.
- 1. Sauerscharfe Suppe3,50 €Hühnerfleisch mit Champignons, Morcheln, Möhren und Ei.Scharf.
- 12. Wakame Salat4,90 €Gemischter Algensalat mit Sesamöl.
- 5. Miso Suppe4,50 €Misopaste, Algen und Schnittlauch.
Salate
- 14. Goi Cuon (2 Stück)4,50 €Sommer-Rollen mit Salat, Reisnudeln, Koriander, Minze & Erdnüsse, dazu Hoisin Sosse.
- 13. Ha Cao Tom (4 Stück)4,90 €Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Shrimps.
- 16. Goi Mien (2 Stück)5,50 €Glasnudelnsalat mit frischem Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Minzen, Koriander und hausgemachtem Dressing.
- 15. Mango Salat (2 Stück)5,50 €Mit Mangostreifen, frischem Salat, eingelegten Lotusstängeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Minzen, Koriander und hausgemachtem Dressing.
Hauptgerichte
- 20. Pho Hanoi10,90 €Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in eine kräftige, klare Brühe mit Zimt, Sternanis, Ingwer serviert mit Koriander, Basilikum und Frühlingszwiebeln.Beliebt
- 23. Japannudeln10,90 €Gebratene Udon-Nudeln mit Mix-Gemüse, Knoblauch Pak-Choi, Möhren, Erdnüssen & Röstzwiebeln mit vietnamesischen Kräutern.
- 29. Erdnuss Sosse9,90 €Mit Reis, frischem Gemüse, Brokkoli, grünen Bohnen, Zucchini, Paprika und Möhren.
- 24. Chop-Suey (Scharf)10,90 €Gebratenes Gemüse der Saison, Knoblauch, Chili und dunkle Sosse, serviert mit Jasminreis, Salat als Beilage.Scharf.
Sushi Menüs
Spezialitäten
Sushi & Bowl
Hauptgerichte - Sushi Maki
Hauptgerichte - Vegetarische Maki
Hauptgerichte - Nigiri
Hauptgerichte - Inside-Out
Spezialitäten des Hauses
Panierte Mini-Rolls
Panierte Big-Rolls
Sashimi
Flaschen Bier
Alkoholfreie Cocktails
Hausgemachte Eistee
Desserts
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