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Valicha Cocina Peruana
4.9 x (310+) • Peruvian • Latin American • Seafood • Info
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Entradas Frías
- Ceviche de PescadoCRC 7,500.00 • 100% (27)Pescado con leche de tigre (jugo del ceviche), cebolla, cilantro y ají limón.
- Leche de TigreCRC 5,200.00 • 100% (9)Ceviche afrodisíaco a base de jugo de ceviche con trocitos de pescado, cebolla morada y crocante de calamar.
- Ceviche MixtoCRC 6,900.00 • 100% (5)Mariscos y pescado acompañado de cebolla morada, camote y elotes.
- Ceviche a la ValichaCRC 6,700.00Mariscos en crema de camarones.
- Ceviche a Lo MachoCRC 7,400.00Mariscos bañados en una crema de 3 ajíes (chiles) y plátano.
- Ceviche de CamaronesCRC 7,900.00250 g de camarones, acompañado de cebolla morada, camote y elote.
- Ceviche de Pescado con PulpoCRC 7,400.00Ceviche de pescado preparado con trocitos de pulpo, mazorca y zanahoria.
Entradas Calientes
- Anticuchos PeruanosCRC 5,300.00 • 83% (12)Brochetas de corazón enamorado a la parrilla, marinadas con ajo, vinagre, ají panca, acompañados de papas doradas o fritas.
- Chicharrón de PescadoCRC 6,900.00 • 85% (7)Aros de pescado servidos con yuquitas fritas y salsa tártara.
- Brochetas de PolloCRC 7,400.00Trozos de pollo con cebolla, chile dulce, zucchini, acompañado de papas fritas o doradas y ensalada.
- Chicharrón de CalamarCRC 6,900.00Crocantes aros de calamar servido con yuca frita y salsa tártara.
- Camarones a la MilanesaCRC 8,800.00 • 100% (5)Camarones servidos en salsa tártara, papas o yuquitas fritas.
Típica
- Caldo de GallinaCRC 5,750.00 • 100% (5)Caldo, huevo, fideos, papa, huevo duro y pizca de hierbas.
- Sopa Parihuela ValichaCRC 8,800.00 • 100% (4)Sopa de mariscos con calamar, pulpo, camarones y pescado.
- Chupe de CamaronesCRC 8,800.00Crema de pescado con camarones, arroz, queso fresco y huevos escalfados.
- AguaditoCRC 8,400.00Caldo pollo o mariscos, con cilantro, elote, arroz, vegetales.
- Sopa a la CriollaCRC 6,300.00Sopa con picadillo de lomito aderezado, fideos cabello de ángel y papa acompañado de pan tostado y huevo escalfado.
- Chupe de MariscosCRC 8,800.00Pescado con mariscos, arroz, queso fresco y huevos escalfados. Crema
Pastas
Pollo a las Brasas
Otras Delicias
Opciones Vegetarianas
Arroces
Pescados y Mariscos
Aves
Carnes
Postres
Acompañamientos
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