Pizzería Ferrara (San Jose, CR)
• Pizza • Pasta • Neapolitan • Info
Centro Comercial Lomas Ayarco PLaza Curridabat, San José 11801 Costa Rica
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- Ensalada CesarCRC 6,500.00Mix de lechuga fresca, aderezo Cesar hecho en casa, crotones, queso parmesano.
- Ensalada MediterráneaCRC 7,150.00Mix de lechuga fresca, cebolla morada, tomate cherry, aceitunas negras, queso gorgonzola, semillas (marañón, macadamia, almendra), aceite de oliva, reducción balsámica.
Panini
- Panini Prosciutto Di ParmaCRC 7,800.00Pan de masa madre horneado al momento, prosciutto, arúgula, queso parmesano en lascas, tomate tumaca. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Panini PuttanescaCRC 7,150.00Pan de masa madre horneado al momento, alcachofas, alcaparras, aceitunas negras, chile en hojuelas. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Panini Bologna y MascarponeCRC 6,500.00Pan de masa madre horneado al momento, mortadela bologna con pistacho, queso mascarpone, albahaca, aceite de oliva. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Panini FunghiCRC 8,450.00Pan de masa madre horneado al momento, hongo portobello, champiñón blanco, hongo ostra, aceite tartufo. Preparado en horno artesanal con leña de café.
Focaccia
- Focaccia Tomate Cherry y AlbahacaCRC 5,850.00Masa madre, queso mozzarella, tomate cherry, albahaca, reducción balsámica. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Focaccia Prosciutto y MascarponeCRC 6,500.00Masa madre, prosciutto, queso mascarpone, parmesano rallado, arúgula, reducción balsámica. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Focaccia TradicionalCRC 4,550.00Masa madre, orégano, romero, perejil, sal gruesa, aceite de oliva. Preparado en horno artesanal con leña de café.
Pizzas
- Pizza MargueritaCRC 9,100.00Masa madre, queso mozzarella, albahaca, aceite de oliva. Extra tomate. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Pizza SalameCRC 9,750.00Masa madre, salame milano. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Pizza Funghi BiancaCRC 11,700.00Masa madre, hongo portobello, champiñón blanco, hongo ostra, aceite tartufo. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Pizza Prosciutto Di ParmaCRC 9,750.00Masa madre, prosciutto, arúgula, queso parmesano en lascas, reducción balsámica. Preparado en horno artesanal con leña de café.Popular
- Pizza Quattro FormaggiCRC 10,400.00Masa madre, queso provolone, mozzarella, gorgonzola; pecorino, pesto. Preparado en horno artesanal con leña de café.
- Pizza Amante de la CarneCRC 11,050.00Masa madre, salchicha italiana, salami, tocineta, jamón, aceituna negra, tomate cherry, chile dulce al horno, cebolla morada, hojuelas de chile. Preparado en horno artesanal con leña de café.Popular
- Pizza Camarón y Tocineta BiancaCRC 12,350.00Masa madre, camarón, tocineta, arúgula, mantequilla, ajo, chile gota. Preparado en horno artesanal con leña de café.
Gaseosas
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