Mano de Chef
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Artículos destacados
- #1 de tus favoritosSalmón a la plancha con mantequilla a las finas hierbas con acompañamiento a elección+ ensalada del dia
$12.000 • 88% (26)
- #2 de tus favoritosPechuga de pollo a la plancha acompañada de arroz + ensalada del día
$8.500
- #3 de tus favoritosBerenjenas boloñesa vegana acompañada de arroz blanco o integral
$9.000
- Lomo con papas fritas + ensalada del día
$12.000
- Porción de papas fritas
$3.500 • 92% (13)
Para empezar abriendo tus sentidos
- Omelett con tostadas$6.500 • 66% (3)Omelett sabor a elegir con tostadas. selecciona la opción que mas te guste para el relleno.
- Miel orgánica sin azúcar añadida$13.000Miel orgánica de nuestra huerta sin azúcar añadida 1 kg aprox
- Porción de papas fritas$3.500 • 92% (13)300 gr de papas fritas crocantes. Vegetariano.
Gohan y cremas
- Gohan$7.800 • 71% (7)Arroz, palta, salmón ahumado ó champiñones salteados, cebollín, queso crema apanado en sésamo y soya.
- Gazpacho de tomate$4.500Sopa fría triturada de tomate, pepino, cebolla, sal pimienta, albahaca con crutones y cebolla crispy.
- Ensalada Mano de Chef$8.500Ensalada de lechuga, mix de hojas, verduras salteada, quinoa, tomate cherry, semillas de zapallo, aceitunas y dressing mostaza miel.
- Ensalada salmón ahumado$8.500Lechuga, mix de hojas, Salmon ahumado, choclo, 1/4 de palta, tomate cherry, huevo duro, brotes, dressing de yogurt.
Menú en base a carnes. (vacuno, cerdo, pollo, pavo)
- Lomo saltado con arroz y papas fritas + ensalada del día$10.000 • 82% (39)Trozos de lomo liso salteados con pimentón, tomate, cebolla morada flambeados con salsa de soja, cilantro, ajo. Acompañado de arroz blanco y papas fritas + ensalada del día
- Pechuga de pollo a la plancha acompañada de arroz + ensalada del día$8.500Pechuga de pollo a la plancha cocinada en mantequilla, ajo y especias de nuestra huerta + Arroz blanco o integral + ensalada del día.Popular
- Lomo con papas fritas + ensalada del día$12.000Lomo vetado o liso (según disponibilidad) Con papas fritas y ensalada del día.Popular
- Pechuga de pollo arverjada$8.500Pechuga de pollo con arvejas estofadas acompañada de arroz + ensalada del día.
- Barros Luco de la casa + papas fritas$10.000churrasco salteado con pasta de ajo queso y mantequilla sobre pan ciabatta de masa madre + papas fritas
- Pastel de papas estilo mano de chef + ensalada del día$10.000Timbal de puré de papas con centro de pino de carne cubierto con purre de papas gratinado con azucar rubia acompañado de cebolla caramelizada y huevo frito + ensalada del día.
- Churrasco Italiano con mayonesa alioli + papas fritas$10.000Churrasco Italiano ( palta, mayonesa,
tomate) con mayonesa alioli + papas fritas. - Doble hamburguesa + ensalada del día$10.0002 hamburguesas ( sin pan) con queso, cebolla carameliza, acompañadas de papas fritas, y huevo pochado.
- Quesadilla de carne desmechada$9.500masas rellenas con carne desmechada, cebollin, cebolla caramelizada, queso y papas fritas.
Menú Vegetariano y Vegano
- Berenjenas apanadas acompañada de arroz atomatado + ensalada$8.500Berenjenas fritas acompañadas de Arroz atomatado y lactonesa de cilantro (vegetariano) + ensalada del día.
- Berenjenas boloñesa vegana acompañada de arroz blanco o integral$9.000Berenjenas rellenas con boloñesa vegana acompañada de arroz blanco o integralPopular
- Tofu frito acompañado de pure de zanahoria+ ensalada$9.000Tofuu apanado en alga nori y apanado en panko frito acompañado de puré de zanahoria con coulis de albahaca + ensalada del día.
- quesadilla vegana$10.000Masitas rellenas con cebolla caramelizada, choclo, verduras salteadas y falafell fritos+ papas fritas
Pescados
Pastas
Para terminar de endulzar el día.
Gaseosas
Elige tus Salsas
