La Trattoria
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Artículos destacados
Pastas rellenas
- Raviolón de carne mechada$9.900 • 84% (19)Pasta artesanal en forma de cuadrados rellenos de carne mechada de cocción lenta acompañada de tu salsa favorita a elección.
- Sorrentinos de queso ricotta y espinaca$9.900 • 100% (14)Pasta artesanal de forma circular rellenas con queso ricotta y espinaca salteada con ajo y cebolla acompañados de tu salsa favorita a elección.
- Raviolis de tomate seco, mozzarella y albahaca$9.900 • 100% (4)Pasta artesanal en forma de cuadrados rellenos de tomate seco, queso mozzarella y albahaca acompañada de tu salsa favorita a elección.
- Sorrentinos de cuatro quesos$9.900 • 100% (9)Discos de pastas artesanales rellenos de cuatro quesos: mozzarella, mantecoso, queso azul y ricotta con salsa a elección
- Ravioli de carne de jaiba$11.900 • 75% (4)Pasta al huevo con tinta de calamar en forma de ravioli rellenas de carne de jaiba.
- Cappelletti de jamón y queso$9.900Sombreritos de pasta artesanal rellena de queso mozzarella y jamón con salsa a elección
- Tortellini de pollo cremoso$9.900Pasta artesanal al huevo en forma de sombrero, rellena de pollo cremoso aromatizado con salvia y queso crema.
- Mezzaluna de calabaza$9.900Pasta al huevo artesanal rellena de calabaza asada con queso crema y queso mozzarella.
Lasañas
- Lasaña boloñesa$9.900 • 86% (295)600 gramos de laminas de pastas rellenas de nuestra deliciosa salsa boloñesa, queso mozarrella , salsa bechamel y
queso parmesano. Acompañada de focaccia de cebolla. - Lasaña de pollo$9.900 • 96% (29)Láminas de pastas rellenas de nuestra crema blanca de pollo y choclo, champiñones, queso mozarrella, salsa bechamel y queso parmesano. Acompañada de focaccia de cebolla. Porción de aproximadamente 600 gramos.
- Lasaña de mechada$9.900 • 92% (25)Láminas de pastas rellenas de nuestra mechada especial, queso azul, salsa bechamel y queso parmesano. Acompañada de focaccia de cebolla. Porción de aproximadamente 600 gramos.
- Lasaña Pizzaña$9.900Combinación entre pizza y lasaña. Deliciosas láminas de pasta intercaladas de jamón de pierna, salsa bechamel, pepperoni, aceitunas negras, champiñón y topping de queso mozzarella.
- Lasaña veggie$9.900 • 100% (3)Láminas de pastas rellenas de nuestra deliciosa salsa boloñesa con carne de soya, champiñones, choclo, queso mozarrella, salsa bechamel y queso parmesano. Acompañada de focaccia de cebolla. Porción de aproximadamente 600 gramos.
Pastas
- Pasta Alfredo con pollo$8.200 • 95% (267)Deliciosa salsa blanca a base de crema de leche aromatizada con mantequilla, ajo, cebolla con dados de pollo salteados y además del equilibrado queso parmesano. De obsequio queso parmesano y focaccia de cebolla aromatizada con hierbas italianas.
- Pasta con salsa bolognesa$8.700 • 91% (138)Auténtica salsa bolognesa a base de carne y nuestra deliciosa salsa napolitana. De obsequio queso parmesano y focaccia de cebolla aromatizada con hierbas italianas.
- Pasta carbonara$8.500Exquisita, cremosa salsa blanca carbonara, acompañada de trozos de tocino, queso parmesano y aromatizada con cebolla. De obsequio focaccia de cebolla aromatizada con hierbas italianas.Popular
- Pasta cuatro quesos$8.600 • 94% (117)Suave, cremosa salsa con una combinación de queso azul, mozzarella, mantecoso y parmesano. De obsequio queso parmesano y focaccia de cebolla aromatizada con hierbas italianas.
- Pasta en salsa de camarón$8.700 • 95% (45)Camarones ecuatorianos salteados en
reducción de vino blanco con mantequilla, ajo y cebolla, realzados con fumet de camarón y
acompañados de nuestra cremosa salsa bechamel. - Pasta con salsa pesto$6.700Tradicional, equilibrada salsa a base de albahaca, ajo, queso parmesano, frutos secos y aceite de oliva. De obsequio focaccia de cebolla aromatizada con hierbas italianas, acompáñalo con el extra más te guste.Popular
- Pasta Albóndigas al estilo romano$8.700 • 100% (6)Bolitas de carne salteados en su jugo con cebolla y ajo. acompañadas de salsa napolitana y queso parmesano.
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