El Virrey de Lima
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- Ceviche Virrey de Lima$12.990 • 85% (77)Contundente trozos de pescado marinados en limón de peruano, con su punto de ají, cebolla morada y acompañado de chicharrón de pescado.
- Lomo Saltado$11.990 • 96% (199)Trozos de lomo de vacuno salteado con cebolla morada, tomate, cebollín en una salsa de soya, acompañamiento de arroz y papas fritas.
- Arroz Chaufa Especial$11.990 • 97% (85)Arroz tradicional salteado con carnes de pollo, vacuno, cerdo, camarón, tortilla de huevo, cebollín, morrones y glaseado en salsa chinas.
- Aji de Gallina$10.000 • 98% (104)Pechuga de pollo deshilachado en crema a base de ají amarillo (sin picante), crema de leche con acompañamiento clásico de arroz.
- Ceviche de Pescado$10.500 • 94% (36)Delicados trozos de pescado, marinados en limón peruano, punto de ají , cebolla, acompañado de cancha y choclo (peruano).
- Chicharrón de Pescado$10.500 • 84% (38)Sabrosos trozos de pescado fritos, acompañado de sarsa criolla ( cebolla morada) servido con papas doradas.
- Causa Limeña$7.990 • 90% (22)Papas prensada en aceite de oliva, con punto de ají amarillo, relleno con pollo, palta y mayonesa peruana.
- Arroz con Mariscos$12.500 • 100% (20)surtido de mariscos salteado y flameado en salsa de camarones montado en una mixtura de marisco.
- Papa a la Huancaína$5.990Papas cocidas bañadas en salsa huancaína (a base de ají de amarillo, galletas y queso fresco).
- Pulpo ala Parrilla Virrey$18.000 • 80% (15)pulpo marinado con especies en salsa parrillera que sale con un toque asado acompañado con papas fritas y ensalada.
- Pescado alo Macho$12.500 • 86% (15)Pescado a lo plancha y surtido de marisco flameados con vino blanco en salsa a lo macho. acompañado elección arroz o papas fritas
- Ceviche Mixto$11.990 • 88% (25)mixtura de marisco y trozos de pescado alineados con especies e limon peruano.
- TINBAL DE CAMARONES$13.000fetuccini. camarones flameados al vino blanco y espéciese una fina salsa de camarones y queso gratinado
- Chaufa de Pollo$10.500filete de pollo salteado en wok con un toque de salsa de soya y especies peruanas.
- Leche de Tigre virrey$6.990trozos de pescado y mistura de mariscos marinados con limon de pica .Popular
- Chaufa de Vacuno$11.990 • 88% (9)trozoz de filete de vacuno salteado en wok con un toque de salsa de soya y especies peruanas.
- pechuga virrey de lima$11.990 • 100% (7)filete de ave enrollado en jamón y queso, bañado en salsa blanca. acompañado de arroz o papas fritas
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