Sangam (Santiago)
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Featured items
Entradas (starters) vegetariano
- SamosasCLP 5,990Fina masa con comino rellenas de papa, arvejas y frutas secas con especias de la India.Popular
- Cocktail pakoraCLP 7,100Crocante frituras de queso indio, papa, cebolla, berengena en batido de garbanzo.
- Corn cheese chili kebabCLP 7,800Kebabs mezcla frito con cebolla picadas, queso y choclo.
- Cheese kurkuriCLP 7,200Enrollado crocante relleno de verduras, queso y especias de la India.
- Palak cheese ballCLP 7,300Crocantes bolitas rellenas de queso y espinaca.
- Goa paneer chillyCLP 8,600Frituras de queso en salsa de cebolla, tomate, pimiento rojo, verde y especias de la India.
- Onion bhajiCLP 6,500Frituras de cebolla rebozadas en harina de garbanzo.
- Paneer mintCLP 8,900Quesillo casero alif,ado con menta fresca al horno de greda.
- Hara bhara kababCLP 7,400Fritura verde mezcla de papa, choclo y especias de la India.
- Paneer tikkaCLP 8,490Quesillo casero al horno. Sabor: pimienta, Ajwain 6 estilo afgano.
Entradas (starters) pollo
- Murgh pakoraCLP 9,500Crocante polio frito en un batido de garbanzo y especias de la India.Popular
- Murgh sheekh kababCLP 9,890Brocheta de pollo molido con aliños especiales.
- Hariyali murgh pakoraCLP 9,700Crocante polio en salsa de menta.
- Murgh kali mirchCLP 9,300Finos trozos de pollo aliñado con pimienta negra.
- Hariyali murgh tikkaCLP 9,000Kebabs de polio baf,ado en salsa de menta y espinacas en especias de la India.
- Tandoori Murgh tikkaCLP 9,100Especias polio el tandoor seco con salsa tikka.
- Murgh malai kebabCLP 9,500Kebabs de polio con ajo picado y salsa exotica de tandoor.
Entradas (starters) camarones
Platos de fondo vegetariano
Platos de fondo pollo
Platos de fondo cordero
Platos de fondo pescado
Platos de fondo camarones
Especialidades arroz basmati
Pan tradicional de la India
Postres
Bebidas
Entradas (starters) cordero
