Vietdura
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Featured items
Vorspeisen
- 3. Tom Chien, gebackene CrevettenCHF 9.90 • 100% (6)4 gebackene Crevetten
- 11. Satay Gà VietduraCHF 17.90 • 100% (5)Drei zarte, von Hand aufgespiesste Pouletstücke, mariniert nach vietnamesischer Gourmet-Art. Serviert mit unserer hausgemachten Satay-Sauce und garniert mit gerösteten Erdnüssen.
- 1. Goi Cuon (kalt) SommerrollenCHF 17.50 • 93% (32)2 frisch gerollte Sommerrollen, hausgemacht mit Schweizer Rindfleisch, Tofu oder Crevetten. Gefüllt mit Reisnudeln, knackigem Gemüse und einer aromatischen vietnamesischen Kräutermischung. Kalt serviert - ein erfrischender Genuss.
- 4. Hoanh Thanh ChienCHF 11.90 • 92% (13)4 Gebackene hausgemachte Wan Tan, Die Füllung besteht aus gehacktem Rindfleisch (Suisse-Garantie), Kohlrabi und einer Kräuter-Gemüsemischung.
- 6. Cha Gio Thit, Pouletfleisch (3 Stück)CHF 11.90 • 100% (29)3 Frittierte Frühlingsrollen im Reisteigmantel mit Glasnudeln mit frischem Gemüse und Kräuter-Mix und Pouletfleisch.
- 8. Two-Seasons (Sommerrolle und Frühlingsrollen)CHF 17.90Eine Goi Guon Thit (Sommerrolle) Sommerrolle mit Rindfleisch (Suisse Garantie) oder Crevetten, Reisnudeln mit frischem Gemüse und Kräuter Mix (kalt). Dazu zwei Cha Goi Thit Frühlingsrolle im Reisteigmantel mit Glasnudeln, frischem Gemüse einem Kräuter-Mix und Pouletfleisch.
- 8. Two-Seasons Vegi (Sommerrolle und Frühlingsrollen)CHF 16.501x Goi Guon Tofu (Sommerrolle) zubereitet mit Tofu, Reisnudeln, frischem Gemüse und einem Kräutermix (kalt). Dazu 2 Cha Goi Chay, vegetarische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, frischem Gemüse, einem Kräuter-Mix. Geeignete Vorspeise zum Teilen für zwei Personen, mit kleinem Hunger
- 7. Chicken NuggetsCHF 11.90 • 85% (7)Kleine Portion ca 6 Stück hausgemachte Chicken Nuggets (Swiss Gourmet Poulet). mit einer leckeren haugemachten Sauce nach Deiner Wahl.
- 13. Goi PapayaCHF 22.90 • 90% (10)Grüner knackiger Papaya Salat mit Karotten, VNM Kräuter Mix und Fleisch nach Wahl an einer leichten und köstlichen Sauce.
- 9. Hoanh Than Soup (Vorspeise)CHF 12.90 • 100% (12)Vietnamesische Gemüsesuppe mit 3 unserer hausgemachten Wan-Tans. Die Füllung besteht aus gehacktem Rindfleisch (Ip Suisse), Kohlrabi und einer Kräuter-Gemüsemischung.
- 10. Vegi Soup (Vorspeise)CHF 9.90Frische Wok-Gemüsesuppe mit VNM Kräutermix.
- 2. Cha Gio Chay, VegiCHF 10.90 • 100% (20)Drei hausgemachte, frittierte Frühlingsrollen im Teigmantel mit Glasnudeln mit frischem Gemüse sowie einem Kräuter-Mix.
- 5. kleine Portion Pommes FritesCHF 8.90 • 66% (3)Kleine Portion Pommes Frites mit einer hausgemachten Sauce nach Deiner Wahl.
Menüs
- 41. Xao Tu Xuyen (Sezuan à Duyen)CHF 25.90Herzhaftes vietnamesisches Sezuan-Sauce Rezept mit Bambussprossen, Peperoni, grüner Lauch, Karotten und einem frischen vietnamesischen Kräuter-Mix sowie einem Fleisch nach Ihrer Wahl.
- 14. Duyen`s Xao xa OtCHF 26.90 • 100% (6)Fleisch nach Wahl gebraten mit frischem Zitronengras und einem VNM-Kräuter- und Gemüsemix dazu eine Portion Jasminreis. Sehr geschmacksvolles und würziges Gericht.
- 37. Bun Cha Gio BoCHF 27.90 • 100% (10)Reisnudeln mit zartem Rindfleisch (Suisse Garantie) dazu unsere Poulet Frühlingsrollen einem Salat und frischen Kräutern an einer delikaten hausgemachten Limetten-Sauce, garniert mit Erdnüssen und Zwiebeln.
- 18. Hu Tieu Bo KhoCHF 28.50Ein herzhafter Eintopf mit zartem Rind-Siedfleisch (Brustkern) und einer Gewürzmischung, die sorgfältig abgestimmt ist. Mit Reisebandnudeln, Karotten, Zitronengras, Zitronenblättern, Ingwer und Basilikum servieren. Das stundenlang gegarte Rind-Siedfleisch wird nach einem alten, alten, traditionellen vietnamesischen Rezept zubereitet.
- 20. Bò Xào MèCHF 27.90Suisse Garantie Rindfleisch mit einem Gemüse-Mix im Wok gebraten an einer hausgemachten Tamarinde-Sauce. Serviert mit einer Portion Jasminreis.
- 22. Xao la QueCHF 26.90Vietnamesisches Basilikum Gericht im Wok gebraten mit einem Fleisch nach Ihrer Wahl an einem frischen VNM Kräutermix und einer Portion Jasminreis.
- 38. Teriyaki-Crunch PouletCHF 26.90Eigen zubereitete Swiss Gourmet Poulet Nuggets, serviert mit einer köstlichen, hausgemachten Teriyaki-Sauce dazu gibt es eine Portion Jasminreis. Angerichtet mit einer kleinen Portion Kohlsalat, die Sauce, der Salat und die Chicken-Nuggets werden separat mitgeliefert.Popular
Suppen
zusätzliche Beilagen
Extras
Vorspeiseplatten / Festplatten
Dessert
Softdrinks
Bier
Wein
