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Restaurant de l’Aéroport

Avenue Du Grey 117, Lausanne, EMEA 1018

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Restaurant de l’Aéroport
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Wednesday
Thursday - Saturday

  • Entrées et salades

    • Salade de chèvre chaud panée aux graines et miel
    • Roastbeef
      Roastbeef froid, servi avec salade et pommes frites
    • Salade d'aiguillette de poulet au pesto
      Avec croutons à l'ail et copeaux de Parmesan.
    • Salade norvégienne avec saumon fumé et crevettes
    • Salade verte de saison
    • Salade de crudités de saison

  • Les Pâtes

    • Penne aux morilles
      Penne, sauce aux morilles et crème.
    • Linguine fiesta
      Linguine, sauce avec crevettes, sauce aux morilles et safran.
    • Linguine del mare
      Tomates cherry, crevettes, moules, calamars, palourdes et ail.
    • Linguine aux pesto et pistache
      Linguine, basilic, huile d'olive, ail, parmesan, pignons et pistache
    • Spaghetti napoletana
      Spaghetti, sauce tomate mijotée et basilic.
    • Spaghetti all'arrabbiata
      Spaghetti, sauce tomate mijotée, basilic, ail et piments.
    • Penne Don Peppino
      Penne, tomates cherry, persil, piments et ail.
    • Penne aux saumons
      Penne, sauce au duo de saumon, vins blancs, crème et aneth.

  • Risottos

    • Risotto aux morilles
      Risotto aux morilles
    • Risotto milanese
      Risotto au safran et copeaux de Parmesan.
    • Risotto aux légumes de saison
      Risotto aux légumes de saison

  • Hamburger

    • Cheese Burger de Boeuf
      Hamburger 100% viande de boeuf, garni avec salade, tomate, oignons, sauce cocktail et fromage Cheddar
    • BBQ Burger de Boeuf
      Hamburger 100% viande de boeuf, garni avec salade, tomate, oignons, sauce BBQ, fromage Cheddar et bacon grillé, servi avec pommes frites

  • Tartares

    • Tartare de bœuf aux Cognac
      Servi avec pain toast, pommes frites et salade de saison. Option au choix.
    • Tartare de bœuf Azzurri
      Avec huile de truffe blanche, olives et copeaux de Parmesan. Servi avec pain toast, pommes frites et salade de saison. Option au choix.

  • Grillades

    • Filet de bœuf
      200 gr, servi avec accompagnement et sauce au choix.
    • Médaillons de filet de bœuf
      200 gr, servi avec accompagnement et sauce au choix.
    • Entrecôte de bœuf
      200 gr, servi avec accompagnement et sauce au choix.
    • Entrecôte de cheval
      200 gr, servi avec accompagnement et sauce au choix.

  • Plats de viandes

    • Filet mignon de porc aux morilles
      Avec sauce aux morilles et crème. Servi avec accompagnement au choix et légumes de saison.
    • Escalope de poulet jaune au citron
      Avec sauce de citron, servi avec accompagnement au choix et légumes de saison.

  • Poissons et fruits de mer

    • Filets de perche façon meunière
      Taille au choix. Servi avec une salade, pommes frites et sauce tartare.
    • Poêlée de gambas à la Catalane
      Sauce à l'ail, tomates concassées et piment. Servi avec riz sauvage et légumes du jour.
    • Filet de saumon au safran
      sauce au safran et crème, servi avec riz sauvage et légumes du jour

    • Frequently asked questions

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