Persisches Restaurant Mahnaz
5819 mi • Arabic • Vegetarian • Middle Eastern • $ • Info
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Bremgartenerstrasse 16
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11:00 - 14:00 • Menu
17:00 - 22:00 • Menu
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Vorspeisen
- Salat ShiraziCHF 8.90Zubereitet mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit getrockneter Minze, Limettensaft und Olivenöl.
- Mast O KhiarCHF 8.50Cremige Joghurt zubereitet mit persischen Gurken.
- Mast E MosirCHF 8.50Cremige Joghurt zubereitet mit persischem Wildknoblauch.
- Kashke BademjanCHF 14.50Pürierte Aubergine (fein gewürzt) mit entrahmtem Joghurt aus dem Iran, verfeinert mit gebratenen Kräutern, Pfefferminze, Röstzwiebeln und Nussbaum, serviert mit Brot.
- Mirza QasemiCHF 14.50Flambierte Aubergine zubereitet mit sanftem Raucharoma, angebraten mit Tomaten, Knoblauch, Safran, Kurkuma und Ei, serviert mit Brot.
- Ashe ReshteCHF 15.00Nudelsuppe zubereitet mit Kräutern.
Eintopfgerichte
- Qorme Sabzi Eintopf Mit RindfleischCHF 34.00Zubereitet mit Rindfleisch, verschiedenen frittierten Kräutern, getrockeneten Zitronen und roten Bohnen, serviert mit Safranreis.
- Khorsht QeymêCHF 29.00Zubereitet mit Rindfleisch, serviert mit Reis.
- Qeime Bademjan Eintopf Mit RindfleischCHF 34.00In Öl goldbraun gebratene Zwiebeln, gekocht mit Rindfleisch, Kolben, Tomatenpüree und getrockneter Zitrone, verfeinert mit Safran, Kräuteraromapulver, schwarzer Pfeffer und Salz, um die tomatensauce glasig zu machen, serviert mit Pommes Frites und Safranreis.Popular
- Khorshte Bademjan Mit PouletCHF 31.00Zwiebel in Öl angebraten, zubereitet mit Poulet, Weintrauben, Okraschoten und Tomatenpüree, mit Wasser geköchelt bis die Tomatensauce glasiert ist und mit Safranreis serviert.
- Khorshte Bademjan Mit RindfleischCHF 33.00Zwiebel in Öl angebraten, zubereitet mit Rindfleisch, Weintrauben, Okraschoten und Tomatenpüree, mit Wasser geköchelt bis die Tomatensauce glasiert ist und mit Safranreis serviert.
- Khorshte LobiaCHF 28.00Zubereitet mit Rindfleisch, serviert mit Reis.
- Gheymeh-Eintopf Mit LammCHF 34.00In Öl goldbraun gebratene Zwiebeln, gekocht mit Lamm, Kolben, Tomatenpüree und getrockneter Zitrone, verfeinert mit Safran, Kräuteraromapulver, schwarzer Pfeffer und Salz, um die tomatensauce glasig zu machen, serviert mit Pommes Frites und Safranreis.
Grillgerichte
- Kabab Kobide (2 Stück)CHF 31.00 • 100% (3)Spiesse zubereitet mit gemischtem Lamm- und Rinderhackfleisch, serviert mit Safranreis und gegrillter Tomaten.
- Kabab Soltani (2 Stück)CHF 44.001x Lamnierstück-Spiess. 1x gemischter Lamm- und Rindshackfleisch-Spiess. Serviert mit Reis und gegrillter Tomate.
- Kabab Barg (1 Stück)CHF 33.00Lamnierstück-Spiess (250g), serviert mit Reis und gegrillter Tomate.
- Kabab Djodje (1 Stück)CHF 30.00Pouletbrust-Spiess (250g), serviert mit Reis und gegrillter Tomate.Popular
- ShishlikCHF 45.006x grilliertes Lammkotelett, serviert mit Safranreis.
- Mix Grill (Für 2 Personen)CHF 105.00
- Mix Grill (Für 3 Personen)CHF 145.00
Reisgerichte
Vegane Und Vegetarische Gerichte
Dessert
Alkoholfreie Getränke
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