Maharani
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Vorspeisen
- Maharaja KebabCHF 10.50 • 85% (7)Fein gewürztes gehacktes Lammfleisch mit Linsen Knoblauch und Ingwer. Mit Pfefferminz Chutney.
- SamosaCHF 9.00 • 86% (15)2 frittierte, knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Karotten, mit milden Gewürzen.
- Mango ChutneyCHF 3.50
- Dal soupCHF 8.50Linsen Suppe mit Knoblauch und Ingwer
- Onion BhujiaCHF 8.50 • 100% (18)Zwiebeln in Kichererbsenteig frittiert.
- PappadamCHF 3.50 • 90% (11)Linsencracker an der Sonne getrocknet (2Stück).
- Tomato ShorbaCHF 8.50Tomatensuppe nach indischer Art mit Ingwer und Koriander.
- Maharani ComboCHF 14.50 • 72% (11)Kombination aus verschiedenen Vorspeisen mit Kebab, Onion Bhujia und Samosa.
- RaitaCHF 5.50 • 100% (7)Mild gewürzter Joghurt mit Gurken.
- Mixed PickelsCHF 3.00 • 75% (4)
Tandoori Spezialitäten
- Tandoori TanghdiCHF 27.50Zarte Pouletschenkel in Joghurt, in spezieller Muglai-Gewürzmischung mariniert, vom Grill. Serviert mit basmati reis
- Chicken TikkaCHF 29.50 • 72% (11)Pouletfleischstücke nach 24 stündiger Marinade, auf dem Grill gebraten. Serviert mit basmati reis
- Lamm Tikka 'Adraki'CHF 31.50Lammfleischstücke in Joghurt, mit Ingwer mariniert, vom Grill. Serviert mit basmati reis
- Maharani ka Tandoori MixCHF 34.50 • 62% (8)Zusammestellung aus verschidenen Tandoori- Deliktatessen , mariniert nach Art des Hauses. Serviert mit basmati reis
Poulet
- Murg Tikka MasalaCHF 29.50 • 90% (11)Im Ofen gebratenes Tandoori Poulet in einer pikanten Sauce. Serviert mit basmati reis#3 most liked
- Chicken JalfreziCHF 28.50 • 75% (12)Pouletfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Peperoni und scharfen Chilis. Serviert mit basmati reis
- Murg MakhniCHF 29.50 • 96% (33)Im Ofen gebratenes Tandoori Poulet an einer sämigen Tomaten-Buttersauce, mild gewürzt. Serviert mit basmati reis
- Chicken CurryCHF 26.50 • 100% (16)Pouletfleisch an einer würzigen Currysauce. Serviert mit basmati reis
- Chicken ChattinaduCHF 27.50 • 100% (11)Pouletfilet nach Hausfrauen Art mit Kokosnuss. Eine Spezialität aus Mangalore. Serviert mit basmati reis
- Chicken Shahi KormaCHF 29.50Ein Gericht aus der königlichen Mughlai Küche: Pouletfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, Rahm, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen. Serviert mit basmati reis
Lamm
Fisch und Riesencrevetten
Vegetarische Köstlichkeiten
Reis
Brot
Getränke
Biryani
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