Hachi Sushi (Muellerstrasse)
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8 Müllerstrasse
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11:00 - 22:00
11:00 - 23:00
Vorspeise
- EdamameCHF 10.00Japanische Sojabohnen mit Meersalz.
- Goma WakameCHF 10.00Japanischer Algensalat mit Sesam und Soja Geschmack.
- Ginger WakameCHF 12.00Japanischer Algensalat mit Ginger Geschmack.
- KimchiCHF 11.00Hausgemachte Chinakohl-Salat nach koreanischer Art.
- Sommer Roll (2 Stück)CHF 10.00Reispapier Roll mit Crispy Garnelen, Avocado, Gurke und saisonal Salat.
Fusion Rolls
- Spicy Tuna (8 Stück)CHF 22.00California Roll mit knusprigen Garnelen und Avocado, Topping mit Spicy Thunfisch, Tatar mit Sesamsauce.Scharf.
- Spicy Salmon (8 Stück)CHF 20.00California Roll mit knusprigen Garnelen und Avocado, Topping mit Spicy Lachs, Tatar mit Teriyakisauce.Scharf.
- Flamm Salmon (8 Stück)CHF 22.00California Roll mit knusprigen Garnelen und Avocado, Topping mit flambiertem Lachs, Teriyaki Sauce und Chili Mayo.
- Hachi Crab Roll (8 Stück)CHF 24.00California Roll mit knusprigen Garnelen und Avocado, Topping mit Schneekrabben, Tatar mit Teriyaki Sauce und Chili Mayo.
- Crunchy Salmon (8 Stück)CHF 20.00Knusprige Sushi-Roll mit Lachs und Avocado mit Teriyaki Sauce und Chili Mayo.
- Rio Roll (8 Stück)CHF 22.00California Roll mit Mango, Avocado, Rucola und gekochte Garnelen, Topping mit Mangosauce und roter Bete, frischer Käse.
California Rolls
- California Roll (8 Stück)CHF 18.00California Roll mit Avocado, Surimi und japanischem Mayo, Topping mit Sesam oder Tobiko.
- Alaska Roll (8 Stück)CHF 18.00California Roll mit Lachs und Gurke, Topping mit Sesam und frischer Käse.
- California Salmon (8 Stück)CHF 18.00California Roll mit Lachs und Avocado, Topping mit Sesam oder Tobiko und frischer Käse.
- California Tuna (8 Stück)CHF 20.00California Roll mit Thunfisch und Avocado, Topping mit Sesam oder Tobiko und frischer Käse.
- Tropical Roll (8 Stück)CHF 17.00California Roll mit Avocado und Mango, Topping mit Sesam und Chili Mayonnaise.
- Snow Crab Roll (8 Stück)CHF 22.00California Roll mit Avocado und Snow Crab, Topping mit Sesam und Chili Mayo Sauce.
Nigiri
Hoso Maki
Futo Maki
Veg California Roll
Poke Bowls
Plates
Gourmetkarte
Nachspeise
Getränke
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