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dean&david (Hirschengraben)

Hirschengraben 10, Bern, Bern 3011

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  • Monatsspecial

    • Melon Summer Salad
      Mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Schafskäse, Minze, saftiger Wassermelone, Gurken, marinierte Zwiebeln, Crunchy Kichererbsen Dazu empfehlen wir unser Limetten Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot.

  • Salads

    • Big Easy Beef Salad
      Mit frisch gegrilltem schweizem Rindfleisch, Edamame, knackigen Karotten, Paprika, Erdnüssen und Frühlingszwiebeln. Wird mit Balsamico Ahornsirup Dressing serviert.
    • Salmon Spring
      mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Roast Potatoes, Schafskäse, sonnengereiften Cherrytomaten, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und mit frischer Kresse verfeinert. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene Brot: Weizen, Roggen, Gerste Sesam.
    • Caesar Chicken
      mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, sonnengereiften Cherrytomaten, CH Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing.
      Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene: Brot: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam
    • Caesar planted.chicken
      mit planted.chicken, sonnengereiften Cherrytomaten, CH Freilandei, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene Brot: Weizen, Roggen, Gerste Sesam.
    • Chicken Vitality
      mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, CH Freilandei, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und frischer Kresse. Dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Rucola Dressing.
      Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene: Brot: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam.
    • Planted.chicken Vitality
      mit planted.chicken, knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, CH Freilandei, Kürbis-Sonnenblumkern-Mix und frischer Kresse.
      Dazu empfehlen wir unser hausgemachtes Rucola Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene: Brot: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam.
    • Vitality
      mit knackigen Karotten, Schafskäse, Gurken, CH Freilandei, Kürbis-Sonnenblumenkern-Mix und frische Kresse. Dazu empfehlen wir unser Rucola Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene: Brot: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam.
    • Tuscany Chicken
      mit frisch grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Roast Potatoes, sonnengereiften Cherrytomaten, Oliventapenade, Frühlingszwiebeln, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Rucola Dressing.
      Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene Brot: Weizen, Roggen, Gerste Sesam.
    • Tuscany planted.chicken
      mit planted.chicken, Roast Potatoes, sonnengereiften Cherrytomaten, Oliventapenade, Frühlingszwiebeln, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und gerösteten Croûtons. Dazu empfehlen wir unser Rucola Dressing.
      Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene Brot: Weizen, Roggen, Gerste Sesam.
    • Grilled Beef
      mit grillierten Schweizer Rinderstreifen, sonnengereifte Cherrytomaten, Gurken, Avocado, original Gran Soresina (ital. Premium Hartkäse) und Miso Mayo. Dazu empfehlen wir unser Caesar Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene: Brot: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam.
    • Falafel Tahini
      mit Green Falafel, Süsskartoffel Chunks, cremigem Hummus, Randen, saftigen Granatapfelkernen, Gurken und mit frischer Minze verfeinert. Dazu empfehlen wir unser Tahini Lemon Dressing.
      Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene Brot: Weizen, Roggen, Gerste Sesam.
    • Paris
      mit original französischem Ziegenkäse, Baumnüsse, knackigen Peperoni und süssen Weintrauben. Dazu empfehlen wir unser Honey Mustard Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene: Brot: Weizen, Roggen, Gerste, Sesam.
    • Avocado Halloumi
      mit frisch grilliertem Halloumi, Avocado, sonnengereiften Cherrytomaten, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Croûtons und frischer Minze. Dazu empfehlen wir unser Ahorn Balsamico Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene Brot: Weizen, Roggen, Gerste Sesam.
    • Good Greens
      mit Roast Potatoes, Rotkohl, süssen Weintrauben, knackigen Peperoni, frische Kresse und Baumnüsse. Dazu empfehlen wir unser Ahorn Balsamico Dressing. Inklusive knusprigem Landbrot. Allergene Brot: Weizen, Roggen, Gerste Sesam.

  • Bowls

    • Lachs Avocado Bowl
      mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, Edamame, Randen, gerösteten Crunchy Onions, Sesam, frischem Koriander, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce.
    • California Poke Bowl
      mit norwegischem Premium Lachs aus Zucht, Avocado, fruchtiger Mango, Gurken, Frühlingszwiebeln, Jasmin-Duftreis, gerösteten Crunchy Onions, Sesam und Miso Mayo. Dazu empfehlen wir unsere Spicy Ginger Sauce.
    • Crunchy Chicken Bowl
      mit grillierten Schweizer Pouletbruststreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce
    • Crunchy planted.chicken Bowl
      mit planted.chicken, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce.
    • Crunchy Beef Bowl
      mit frisch grillierten Schweizer Rinderstreifen, Edamame, sonnengereiften Cherrytomaten, fruchtiger Mango, saftigen Granatapfelkernen, gerösteten Crunchy Onions, warmen Quinoa & Vollkornreis und frischem Salat. Dazu empfehlen wir unsere Soja Sesam Sauce.

  • Mix Your Own

  • Wraps

  • Gegrillte Sandwiches

  • Flatbreads

  • Side Salads

  • Sweets

  • Smoothies

  • Cold Pressed Juices

  • Ingwer Superfood Shots

  • Softdrinks

    • Frequently asked questions

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