Umamido (Plainpalais)
4.7 x (3,000+) • Japonaise • Nouilles • Ramen • Exclusivité Eats • $$$ • Info
Boulevard Carl-Vogt 63
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Domenica - Mercoledì
11:30 - 21:30
Giovedi - Sabato
11:30 - 22:00
Sides & Buns
- Sunomono (v)CHF 5.50Concombres marinés et graines de sésames torréfiées.
- Edamame (v)CHF 5.50Fèves de soja vapeur et fleur de sel.
- Kimchi maisonCHF 8.90Umamido classic, home fermented vegetables, slightly spicy, super tasty and super healthy.
- Gyozas (6)CHF 9.90Pan-fried Japanese dumpling filled with chicken and vegetables, classic side dish for a ramen.
- Karaage (side)CHF 11.90Morceaux de poulet frit à la japonaise (mix de tempurako et panko), accompagné d'une mayonnaise relevée de notre pâte pimentée "kara" (=kara-mayo).
- Portobello katsu bun (v)CHF 7.90Soft and slightly sweet steamed bao bun with crispy portobello katsu mushroom, tangy hoisin sauce, nutty and creamy goma dressing and pickled sunomono.
- Kimchi Pork BunCHF 8.50Steamed bao bun, served with grilled pork belly, hoisin sauce and pickled cucumber (=sunonomo).
- Karaage BunCHF 8.50Steamed bao bun, served with fried chicken (karaage), spicy kara-mayo and pickled cucmber slices (sunomono).
Ramen
- Miso Tonkotsu RamenCHF 24.90Bouillon de porc mijoté pendant 12h (tonkotsu) assaisonné d'un tare de miso, tranches de chashu (porc, 4) pousses de soja, gingembre mariné, oignons nouveaux (negi) et demi-oeuf mariné.
- Shoyu Tonkotsu RamenCHF 24.90Thick pork broth with salty shoyu tare, roasted chashu (pork), ginger, soy sprouts, scallions (negi), kikurage mushrooms & half a marinated egg.
- Miso Chin Tan RamenCHF 24.50Light chicken broth with umami miso tare, topped with chicken teriyaki, soy sprouts, kikurage mushroom, marinated bamboo shoots (menma), spring onions (negi) & half a marinated egg.
- Shoyu Chin Tan RamenCHF 24.50Bouillon clair de poulet avec tare de shoyu, poulet teriyaki, pousses de soja, kikurage, pousses de bambou marinées (menma), oignons nouveaux (negi) et demi-oeuf mariné.
- Miso végétarien ramen (v)CHF 23.50Dashi de kombu et shiitake, assaisonné d'un tare de miso, tofu soyeux, pousses de soja, kikurage, pousses de bambou marinées (menma), oignons nouveaux (negi), shiitake marinés, demi-oeuf mariné et algue nori.
- Shoyu végétarien ramen (v)CHF 23.50Dashi kombu and shiitake, seasoned with a shoyu tare, topped with silken tofu, soy sprouts, kikurage mushrooms, marinated bamboo shouts (menma), spring onions (negi), marinated shiitake and half a marinated egg.
Mazemen
- Kimchi & Pork MazemenCHF 23.90Our infamous brothless ramen with a thick and umami sauce, mazemen meat, kikurage mushrooms, coleslaw, marinated bambou shoots (menma), spring onions (negi), kimchi & perfect egg.
- Mazemen Poulet TeriyakiCHF 23.90Brothless ramen with a thick and umami sauce, teriyaki chicken, kikurage mushrooms, marinated bamboo shoots (menma), coleslaw, spring onions (negi), kimchi & perfect egg.
- Spicy tofu mazemen (v)CHF 23.50Brothless vegetarian ramen with a thick and umami sauce, silken tofu with spicy sesame, pickled shiitake, cabbage, marinated bamboo shoots (menma), spring onions (negi) & perfect egg.
Donburi
- Chicken Karaage DonburiCHF 24.90Rice bowl, seasoned with sesame sauce, topped with fried chicken and teriyaki, coleslaw, corn, pickled menma, spring onions and a perfect egg.
- Pork Teriyaki DonburiCHF 24.90Bol de riz cuit vapeur agrémenté de savoureux morceaux de porc, d’une sauce teriyaki maison, de cacahuètes grillées, de légumes crus et marinés ainsi que d’un œuf mariné entier.
- Portobello Katsu Donburi (v)CHF 24.50A bowl with fluffy steamed rice served with crunchy portobello katsu, covered in sweet and salty teriyaki sauce, paired together with seasonal fresh vegetables.
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Boissons
Posso ordinare a domicilio da Umamido (Plainpalais) con Uber Eats nella città di Ginevra?
Sì. Nella città di Ginevra, la consegna da Umamido (Plainpalais) è disponibile su Uber Eats.
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Esistono due modi per ordinare con Uber Eats: tramite l'app o il sito web. Una volta consultato il menu di Umamido (Plainpalais), scegli gli articoli che vuoi ordinare e aggiungili al carrello. Dopodiché, potrai controllare, effettuare e monitorare il tuo ordine.
Dove trovo i prezzi del menu online di Umamido (Plainpalais)?
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Domande frequenti
Allergie alimentari, istruzioni alimentari specifiche o domande sull’origine della carne: si prega di contattare direttamente il ristorante al numero +41228080077 prima di ordinare.
