The Turmeric Indian Cuisine
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Rue des Eaux Vives 102
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Articoli in evidenza
- I 1 più apprezzatiCHICKEN TIKKA MASALA Avec/With Riz,Rice 🇵🇱
CHF 32.00 • 93% (128)
- I 2 più apprezzatiMix Veg Kurma
CHF 23.00 • 100% (9)
- I 3 più apprezzatiBiryani (Avec/with Raita ) 🇪🇺🇳🇿
CHF 30.00 • 97% (49)
- Old delhi butter chicken Avec/ With Riz, Rice 🇵🇱
CHF 32.00 • 92% (112)
- PALAK/Epinards
CHF 19.00 • 100% (4)
Entrées
- Mix pakoraCHF 10.00 • 90% (20)Aubergines, oignons croquants, jeunes feuilles d’épinards enrobés de farine de gramme et épices indiennes aromatiques, servi avec une raïta à la menthe.
- Veg somosa(Home Made )❤️CHF 10.00 • 93% (59)Samossa végétarienne fourrée aux pois chiches, oignons, moutarde, curcuma, coriandre et cumin.
- Onion Bhaji 🌱🌱CHF 8.00 • 94% (18)Oignons croquants enrobés de farine de gramme et épices indiennes
aromatiques, servies avec une sauce à la menthe - Raita 🌱CHF 6.00 • 87% (41)Condiment indien à base de yaourt frais, épices, concombre et menthe.
- Paneer tikkaCHF 15.00 • 100% (23)Morceaux de paneer marinés aux épices et grillés au four tandoor.
- Malai Chicken tikkaCHF 17.00Chicken marinated in a creamy blend of yogurt, cream, and aromatic spices, then grilled to perfection.
Poulet marinés dans un mélange crémeux de yaourt, crème et épices aromatiques, puis grillés à la perfection
Four tandoor (Gril Indien )
- Methi chicken tikka 🇵🇱CHF 17.00 • 98% (57)Poulet mariné au piment du cashmere, curcuma, cannelle et feuilles de fenugrec, servi avec une sauce à la menthe.
- Salmon Fish Tikka 🇳🇴CHF 18.00 • 80% (5)
- Lamb Sheek KebabCHF 17.00Minced lamb marinated with aromatic spices, grilled on skewers for a smoky and flavorful experience.
- Lucknow chops 🇳🇿CHF 22.00 • 94% (17)Côtelettes d’agneau cuites au four tandoor, assaisonné aux graines de cumin et épices aromatiques,
- Paneer tikkaCHF 15.00 • 100% (23)Morceaux de paneer marinés aux épices et grillés au four tandoor.
- Malai Chicken TikkaCHF 17.00Chicken marinated in a creamy blend of yogurt, cream, and aromatic spices, then grilled to perfection.
Poulet marinés dans un mélange crémeux de yaourt, crème et épices aromatiques, puis grillés à la perfection
Les curries
- CHICKEN TIKKA MASALA Avec/With Riz,Rice 🇵🇱CHF 32.00 • 93% (128)Cuisse de poulet désossé grillé au gingembre, piment vert, poivrons et coriandre
- Old delhi butter chicken Avec/ With Riz, Rice 🇵🇱CHF 32.00 • 92% (112)Cuisse de poulet désossé grillé, servi dans une sauce à base de tomates,amandes, miel et cardamone.
- Biryani (Avec/with Raita ) 🇪🇺🇳🇿CHF 30.00 • 97% (49)Viande au choix, riz basmati sauté aux épices et aux herbes, servi avec une raïta.
- Kerelan Beef Curry 🇨🇭CHF 29.00Emincé de bœuf cuit à feu doux avec des oignons caramélisés, poivre et épices, saupoudré de noix de coco et feuilles de curry
- Punjabi Garlic Chili Chicken 🇪🇺CHF 28.00 • 85% (7)poulet cuits dans une sauce à l'ail et aux piments, servi avec des piments secs entiers.
- Punjabi Lamb Chop Curry (Côtelettes d’agneau) 🇳🇿CHF 30.00 • 90% (11)Côtelettes d’agneau grillées au four tandoor, servi dans une sauce à base d’oignons, tomates, cumin, curcuma, cardamone et piments du cachemire.
- Nihari (Souris d'Agneau ) 🍖🍖CHF 30.00 • 77% (9)Souris d'agneau cuit à feu doux dans une sauce à base d’oignons, ail au gingembre, curcuma, gram masala, poivre noir et farine de riz.
- Kasmiri Ragon Josh 🐑🐑 🇳🇿CHF 28.00 • 94% (17)Agneau cuit dans une sauce à base d’oignons caramélisés, tomates et
épices du cachemire.
Les spécialités
Les légumes
Pains et riz
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