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Starter
- Cheesy NachosCHF 12.00Mit Cheddar und Guacamole.
- Caprese SalatCHF 14.00Tomaten und Mozzarella auf Rucola mit Balsamico.
- Gemischter SalatCHF 10.00Salat, Gurken, Zwiebeln und Tomaten mit Sprossen und italienischer Sauce.
- BurrataCHF 22.00Burrata, Cherry Tomaten auf Rucola, Trüffel Balsamico und Ciabatta-Brot.
- Wagyu TartareCHF 34.00Tartare mit Toast und Butter auf Rucola mit Cherrytomaten, Trüffel-Balsamico, Olivenöl und Zwiebeln.
Burger
- The Winter Special BurgerCHF 28.00Mit CH Angus Beef 180 gr, Raclette Käse, Salat, gerösteten Zwiebeln, Essiggurken und Trüffelmayo. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.Più richiesto
- The Classic BurgerCHF 22.00Mit CH Angus Beef 180 gr, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Senf und Ketchup. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.Più richiesto
- The Cheesy BurgerCHF 24.00Mit CH Angus Beef 180 gr, Cheddar Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Senf und Ketchup. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.
- The Englishman BurgerCHF 32.00CH Angus Beef 180 gr, Cheddar Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Ei mit Speck. The Bust Sauce. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.
- The Marijano 13 BurgerCHF 34.00Mit CH Angus Beef 180 gr, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Kürbiskernen, Trüffel-Pesto Sauce und Trüffel Balsamico. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.
- The Veggie-Boogie BurgerCHF 26.00Mit veganem Patty, Mozzarella, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Guacamole. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.Vegetarisch.
- The Gold Coast Premium BurgerCHF 48.00CH Angus Beef 180 gr mit 24kt-Blattgold ummantelt. Mit Cheddar, Spiegelei, Rucola, Confierte Zwiebeln, Honig und Trüffel-Mayo. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.
- The Fit Chicken BurgerCHF 26.00Mit Chicken-Paddy, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Guacamole. The Bust Sauce. Hochwertiges Fleisch gepaart mit frischen Zutaten und umhüllt von einem butterweichen Brioche.
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Roséwein
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