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La Suggestions du Chef
- Méduse ConcombreCHF 20.00Préparé avec du concombre, de la méduse hachée, du vinaigre, de l'huile de sésame et du sel.
- Poulet ÉpicéCHF 30.00Poulet préparé avec du piment séché, des grains de poivre de Sichuan, des oignons de printemps et du gingembre.
- Porc GuobaoCHF 30.00Viande de porc préparée avec de la farine, du sucre, du sel, du vinaigre, des oignons de printemps, des échalotes et de l'huile.
- Porc Cuit Deux FoisCHF 30.00Viande de porc préparée avec du poivre, de l'ail, des haricots noirs fermentés, du sucre et de l'huile d'arachide.
- Boeuf SautéCHF 32.00Emincé de bœuf préparé avec du piment, de l'huile d'huître et de l'huile d'olive.
- Wonton Épicé du Sichuan à l'huile de ChiliCHF 28.00Porc haché préparé avec du gingembre, de la sauce soja, de la sauce chili, du poivre et de l'huile de sésame.
- Chou à GrillerCHF 28.00Chou préparé avec du piment séché, de l'ail, du sucre, du sel, de l'huile d'huître et du vinaigre.
- DisanxianCHF 28.00Aubergines, pommes de terre et poivrons verts préparés avec de l'huile d'olive, du sel et de la sauce soja.
- Pot Sec ÉpicéCHF 40.00Bœuf préparé avec des pommes de terre, du piment, des racines de lotus, des champignons, du poulet, de la coriandre, de l'oignon, de l'ail et des épices.
- MalatangCHF 40.00Préparé avec de la sauce chili, du tofu de poisson, des boulettes de viande, du porc, du bœuf, de la coriandre et du chou-fleur.
- Sauté de Bœuf aux Nouilles de RizCHF 30.00Bœuf préparé avec des germes, de la ciboulette, des ricenoodles, des oignons râpés, de la sauce soja, du poivre blanc et de l'huile.
- Pha ThaiCHF 28.00Préparé avec de la viande au choix, de l'ail, des nouilles de riz, des cacahuètes, des germes, du sucre, de la sauce soja, du tamarin et du citron vert.
- Riz Frit Sin ChewCHF 32.00Nouilles séchées préparées avec des germes, des crevettes, du sucre, du vinaigre, du sucre et du sel.
- Nouilles de Riz VietnamiennesCHF 32.00Nouilles de riz préparées avec du bœuf, du piment, du jus de citron, de la coriandre, du sel et du gingembre.
- Original Bubble Milk Tea 0,5lCHF 10.00
- Fruit Tea 0,5lCHF 10.00
Hors D'oeuvres
Salades
Porc
Poulet
Boeuf
Poisson
Crevettes
Canard
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Riz et Nouilles
Chirashi
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