BABA tandoori
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Entrées / starters
- 3. Punjab samosa chaatCHF 10.00 • 88% (9)Triangle de pâtes farcies aux légumes sur lit de pois chiches.
Triangle of dough stuffed with vegetables on a bed of massala chickpeas.Sans lactos / Lactos free - 8. Onions bhajiCHF 10.00Beignets d'oignons.
Fried onions rings.Più richiesto - 4. Keema samosa chaatCHF 12.00Triangle de pâtes farcies aux légumes sur lit de pois chiches.
Triangle of dough stuffed with minced lamb meat on a bed of massala chickpeas.Più richiesto - 5. Prawns sesam tandooriCHF 18.00Crevettes marinées, enrobées de graines de sésame et grillées au four tandoori.
Marinated shrimp coated with sesame seeds and grilled in tandoori oven.Sans gluten, sans lactos / Gluten free, lactos free - 1. Tomato avocado Mozzarella tartareCHF 15.00Tartare de tomates, avocat et Mozzarella.Sans gluten / Gluten free
- 7. Chili calamariCHF 15.00Steak de calamar mariné dans la citronnelle, gingembre et piment.
Calamari marinated with lemon grass, lime leave and fresh chili.Sans gluten, sans lactos / Gluten free, lactos free - 21. Half Gambas kings tandooriCHF 19.00Scampis géants, marinés, grillés au four.
Midly spiced succulent scampis grilled in the tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - 9. Papad with mango chutneyCHF 6.00Crêpe croustillante de lentilles, cumin, sel et poivre.Sans gluten, sans lactos / Gluten free, lactos free
- 22. Half Chicken tikkaCHF 17.00Filet de poulet mariné aux épices, grillés au four tandoori.
Chicken tikka boneless grilled in the tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - 20. Half Paneer tikka tandooriCHF 17.00Fromage maison mariné aux épices, grillé au four Tandoori.
Homemade paneer cheese marinated with herbs and spices grilled in the tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - 2. Lentils soupCHF 10.00Soupe de lentilles.Sans gluten / Gluten free
- 23. Half Chicken kalmi kebabCHF 17.00Haut de cuisse de poulet mariné, gingembre, ail, cajou crème et épices, grillé au four tandoori.
Marinated chicken thigh, ginger, garlic, cashew cream and spices, grilled in tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - 6. Chicken kalmi kebabCHF 17.00Haut de cuisse de poulet mariné, gingembre, ail, cajou crème et et épices. Grillé au four tandoori.
Marinated chicken thigh, ginger, garlic, cashew cream and spices. Grilled in tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - 26. Half Salmon lime et mint tikkaCHF 20.00Brochette de saumon mariné au citron vert, menthe et aux épices, grillé au four tandoori.
Salmon fish marinated with lime, mint and spices, grilled in tandoori oven.Sans gluten / Gluten free
Spécialités tandoori / Special tandoori
- Chicken tikkaCHF 32.00 • 90% (20)Filet de poulet mariné aux épices et grillés au four tandoori.
Chicken tikka boneless grilled in the tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - Lamb seekh kababCHF 34.00Agneau haché mariné au gingembre, ail, oignons, coriandre et épices. Grillé au four tandoori.
Lamb meat marinated in ginger, garlic, coriander, onions et spices. Grilled in the tandoori oven.Sans gluten, sans lactos / Gluten free, lactos free - Rack of lamb, served with baby potatoesCHF 40.00Rack d’agneau mariné au gingembre, ail, oignons, coriandre et épices.
Lamb chop marinated in ginger, garlic, coriander, onion et spices. Grilled.Sans gluten / Gluten free - Chicken kalmi kebabCHF 32.00 • 93% (15)Haut de cuisse de poulet mariné, gingembre, ail, cajou crème et épices. Grillé au four tandoori.
Marinated chicken thigh, ginger, garlic, cashew cream and spices. Grilled in tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - Salmon lime et mint tikkaCHF 35.00Brochette de saumon mariné au citron vert, menthe et aux épices. Grillé au four tandoori.
Salmon fish marinated with lime, mint and spices. Grilled in tandoori oven.Sans gluten / Gluten free - Paneer tikka tandooriCHF 27.00 • 100% (10)Fromage maison mariné aux épices et grillé au four tandoori.
Homemade Paneer cheese marinated with herbs and spices grilled in the tandoori oven.Sans gluten / Gluten free
Poulets / Chickens currys
Agneaux / Lambs currys
Crevettes / Prawns Currys
La mer / The sea
Spécialités du chef / Chef's specialties
Plats végétariens / Vegetable dishes
Spécialités biryanis / Fried rice
Riz / Rice
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Plat du jour
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