Yume Ramen (Europaallee)
4.7 x (800+) • Japonaise • Asiatique • Ramen • Exclusivité Eats • $$$ • Informations
Reitergasse 6
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Otsumami
- Tori no Karaage19.50 CHF • 92% (164)Knusprig frittiertes Huhn mit Yuzukosho-Mayonnaise.
- Umemoro Cucumber11.50 CHF • 90% (21)Gurke an säuerlicher Pflaumensauce & Sesam
- Edamame (vegan)9.50 CHF • 90% (42)Sojabohne mit frischem Meerrettich & Meersaz
- Hiyayakko12.50 CHF • 100% (6)kalter Tofu mit Lauch und Ingwer
- Yume`s Salad (vegan)13.50 CHF • 92% (27)Algensalat an Wasabi-Yuzu Dressing.
- Vegetable Gyoza (5 Stück) -vegan-15.50 CHF • 91% (117)Japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung.
Vegan! - Negi Chashu18.50 CHFSchweinebauch dünngeschnitten mit Lauch und Sesam
Donburi
- Chicken Karaage Don33.50 CHF • 97% (107)Knusprig mariniertes und frittiertes Hühnchen (CH) auf weissem Reis, mit Lauch, Mais und hausgemachter Yuzu-Kosho Mayonnaise.
- Spicy Beef Don33.50 CHF • 88% (27)Pikant gewürztes Rindshackfleisch (CH) mit Gemüse auf weissem Reis.Scharf.
- Zukedon35.50 CHF • 100% (32)Marinierter roher Lachs und Thunfisch, Avocado und hauseingelegter Rettich auf weissem Reis sowie Wasabi.
- Vegan Tantan Don33.50 CHF • 95% (21)"Shitake Soya Hack" mit Gemüse, Reis, leicht pikant
Ramen (ready to eat)
- Tantanmen33.50 CHF • 96% (346)Pikante Suppe mit Sesam und pikant mariniertem Rindshackfleisch (CH), Tamago (Bio CH), Sojasprossen, Lauch
Tipp: Suppe nochmals in der Mikrowelle erwärmen, wenn möglich! - Miso Ramen33.50 CHF • 92% (116)Ramen basierend auf Miso - Paste mit Schweinebraten (CH), Tamago (Bio CH), Sojasprossen, Lauch, Sesam
Tipp: Suppe nochmals in der Mikrowelle erwärmen, wenn möglich! - Shoyu Ramen33.50 CHF • 88% (51)Ramen basierend auf Soja-Sauce mit Schweinebraten (CH), Tamago (Bio - CH), Sojasprossen, Lauch, Sesam
Tipp: Suppe nochmals in der Mikrowelle erwärmen, wenn möglich! - VEGAN Tantanmen33.50 CHF • 94% (67)scharfe Sesam Suppe mit Cashews, hausgemachtes vegan Soja Hack, Sojasprossen, Lauch, Sesam
- Midori Ramen (vegan)33.50 CHF • 92% (64)Vegane Miso - Gemüsebrühe mit verschiedenen Gemüse Toppings, Tofu
Tipp: Suppe nochmals in der Mikrowelle erwärmen, wenn möglich!
Ramen do it yourself @ home kit (1 min cooking time)
Extras
Softdrinks und B.I.E.R.
Wein
By the Bottles Sake
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